天氣熱沒食慾，來點涼拌料理吧！把雞胸肉稍微切薄（比較好均勻受熱）、蒸熟、放涼後撕成條狀。將蒸肉產生的湯汁加上糖、醋、醬油、香油（喜歡吃辣就加點辣油）攪拌均勻後，再和雞肉拌勻。希望色彩豐富點的話，可以加點小黃瓜和紅蘿蔔絲，希望吃點特別的，就加個蘆筍和彩椒絲，酸甜的滋味是不是讓你食慾大開了呢？