🌟 今日小故事

今天終於動手挑戰「自製豆漿」。本來信心滿滿，心想不就是打豆加水嗎？結果第一回太淡、第二回太濃，最後變成一杯「豆渣特調」。過濾了十遍還是像在喝豆泥，瞬間理解豆漿店那杯滑順香濃的背後，藏了多少濾網與心酸。🥹

💡 今天的發現

經過幾輪實驗，我真的學到了不少豆漿小知識：

豆漿不是「水加豆」這麼簡單，比例、過濾與耐心缺一不可。

黃豆的豆味真的頑固到不行，不處理好會直接主導整杯味道。

清潔難度意外高，尤其是濾網跟果汁機那層豆膜……根本五星級家事任務。

🌱 小感想

家人看到我實驗得興致勃勃，還特地幫我補貨兩斤黃豆。結果我只用了一點點就悟出真理——有些錢真的該讓別人賺。😆

豆漿這件事，喝起來簡單，做起來卻像在闖關。

👉 一起聊聊

你有試過自己打豆漿、果汁或奶昔嗎？有成功做出「店裡味」的版本嗎？還是最後也默默轉身，繼續支持店家？歡迎留言分享你的廚房實驗心得！