自製

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之前挽肉と米在台灣很紅,想到曾經也做過很多次漢堡排,而且美式跟日式的邏輯也有點不同,不禁有點手癢想再做一次,這次想做日式的,煎得厚厚的,壓下去會有些肉汁那種! 這次用的是打水的方式幫漢堡排保水,加上用照燒醬調出的醬汁,配飯也是很讚的啦
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在澳洲伯斯要找到雞肉飯不容易,想吃滷肉飯還可以去city找到好吃的店家,雞肉飯我就完全沒有看過。算一算,我已經接近一整年沒有吃過雞肉飯了,超懷念的! 於是我決定上網找些食譜來做雞肉飯,第一次就成功!能吃到跟在台灣的小吃店差不多的雞肉飯真的超開心的!
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噹噹噹噹!港式燒臘裡我最愛的一味–燒肉,來啦,它來啦!其實燒肉是在油雞、叉燒前,我就想做的只是在查過食譜後,一直覺得它很麻煩而且豬五花在澳洲超市又都一次賣一大塊(是說小小塊也有,但量又很少…)所以一直拖到最近才下定決心做它   (看起來還滿不錯的吧XD) 其實準備的材料很簡單,但是前置作業麻煩一
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自製香脆的鷹嘴豆,適合作為健康的宵夜選擇。簡單幾個步驟就可以烤出自製的好吃宵夜了。
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學會自製糖漬火龍果,讓火龍果的果皮不再被浪費!這道食譜不僅簡單,還有豐富的維生素與膳食纖維。無論是直接食用、製作氣泡飲,或是加入優格中都是完美選擇!
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有點好奇怎麼處理外皮,記得不是有綠色的部分,是要剪掉嗎?
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潔希李
唉啊...怎麼辦呢...帥哥圖會牽動神獸內心的小女人耶...
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