自從去年某次去吃八方，發現門店整個翻新、加入牛肉麵等新菜單，打破只賣鍋貼水餃的印象，而且果斷退出丹堤、芳珍等不賺錢的業務後，就開始建倉了。

當然美國夢還是最關鍵，現在美國製造業回流，還是要靠亞洲人，亞洲人越多，鍋貼水餃牛肉麵排骨飯一定是大家最對味的「家鄉味」，川普的 MAGA 政策就像是八方雲集的東風，自己是越來越看好了。假如今年賺 13 元，目前 P/E 約 15X 也不貴，希望八方股票有一天能讓我鍋貼自由哈。


以下為法說會逐字稿美國部分的摘要：

「目前，我們在加州已簽約的店點共有三家，其中一家在北加，兩家在南加，計畫在明年二到三月間全部開出。洽談中的可能店點目標是在明年第四季開出一到兩家。

至於德州，之前的目標是年底前正式營運，但由於當地廠商的施工方式與我們建廠團隊的經驗有所不同，工程驗收上需要一些調整，這導致了一些延遲。此外，考慮到即將到來的聖誕節和新年假期，預計還需要兩到三個月才能完工，因此預計明年四月左右開始營運。明年在德州除了已有的三家店外，我們近期也會開始考慮在奧斯汀開設新店。奧斯汀近年來因科技產業發展迅速，年輕人口流入，經濟成長潛力強大，我們將加快步伐，盡快開設一到兩家新店。

此外，近年來由於台積電進駐鳳凰城，吸引了相關供應商跟隨，帶動當地半導體產業聚落的形成及周邊經濟的發展。我們也感受到當地對台式餐飲的需求非常強勁。在亞利桑那州，除了已簽約的一家門店外，目前也在積極洽談第二家門店。因此，綜合上述，我們明年度在美國的目標是開出八家以上的門店。」

「我們的目標是，短期內可能在三年內再開 30 家店。如果基於目前已有的店數，加州可能還會持續展店。短期來說，三到五年內，美國的營收大概會佔到 20% 到 30%。台灣區仍然有成長的目標，因此每一區都會持續營收成長。」