J.W. CAFE｜有可愛貓掌印布丁的台中咖啡店

跟朋友約在台中向上市場附近，沒有特別挑選，隨意走進一家外觀相當低調的J.W. CAFE，想不到是間由烘豆師組成的咖啡店，開業已經相當久時間，甚至是融入社區裡的營業方式，沒有過多華麗的裝潢，座位也不多，就是簡單服務在地客群的風格。

跟友人都點了單一品種產區的手沖咖啡，風味也相當穩定有水準。然後看上吸睛的甜點，原以為這可愛的貓掌印布丁，就是拍照打卡商品，其實也相當講究。

黑色的部分是濃郁的咖啡凍， 搭配白色的腳掌是香醇乳酪，因為是冷凍狀態，直接吃就像吃冰棒一樣，稍稍等待乳酪軟化後的口感又會像奶酪般，混著咖啡凍與底下的香醇布丁一起吃，則是另一番風味。簡單的美味卻又很不簡單呢...