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此文將協助你簡易地獲取磨刀技能。

磨刀的需求

當你偶爾下廚，你就會需要磨刀。一把鋒利的刀子可以幫助你更好地切割食材，以獲得更好的口感；更安全地烹飪，避免因為鈍刀手滑切到手。

刀子的結構



當你有磨刀的需求，你會需要看看你手上的刀。單面的刀刃，就只要磨利單面就好，不然會把刀子搞壞。簡單

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<div class="draft-block draft--p left">讓我想起有兩個小群島：大磨刀，小磨刀，大小磨刀。（跳躍的感覺）</div>

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磨刀的基礎

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