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水冷澳
2024/08/07
磨刀的基礎
■ 此文將協助你簡易地獲取磨刀技能。 磨刀的需求 當你偶爾下廚,你就會需要磨刀。一把鋒利的刀子可以幫助你更好地切割食材,以獲得更好的口感;更安全地烹飪,避免因為鈍刀手滑切到手。 刀子的結構 當你有磨刀的需求,你會需要看看你手上的刀。單面的刀刃,就只要磨利單面就好,不然會把刀子搞壞。簡單
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磨刀
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磨刀石
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廚房
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抱雲
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讓我想起有兩個小群島:大磨刀,小磨刀,大小磨刀。(跳躍的感覺)