位於帝京酒店的獅房菜推出以《紅樓夢》金陵十二釵為靈感的Tasting Menu，菜餚結合味道、擺盤、寓意，精緻美味，並融入文學意涵。文章詳細介紹每道菜餚及其對應的《紅樓夢》人物，並提及相關電影及書籍。

文化生活

旅行美食

國際

以行動支持創作者！付費即可解鎖

我的香港文化日記沙龍

紅樓夢

茄子

文學

紅樓

女主角

雞肉

角色

驚喜

菜單

味覺

香港獅房菜：紅樓夢金陵十二釵主題Tasting Menu，視覺味覺的絕妙盛宴

遊記：新加坡4日3夜行程，虎豹別墅、地獄博物館、Frida Kahlo展覽、Asia Best 50 Bars等景點體驗，並分享小印度社區導賞、娘惹菜餐廳等推薦。

別墅

博物館

新加坡

地獄

展覽

藝術家

Facebook

紅燈區

建築

墨西哥

"我唔覺得新加坡好悶"之4日3夜│虎豹別墅雙城記🐆│亞洲50大最佳酒吧🍸

文章探討香港唐樓的歷史與文化意義，從討論獨特的「背靠背」百年青磚唐樓，到四代唐樓的分類與保育難題，反映唐樓在香港社會發展及城市文化中的重要角色。透過《尋蹤覓蹟:香港唐樓故事》和 《香港老美2 — 老香港的美學印記》，讀者可以探索舊香港的故事，理解這些歷史建築的價值與挑戰，從中感受到香港獨特的建築美學

閱讀書評

香港

建築物

特色

保育

建築師

年代

出版

雜貨店

百年

由背靠背百年青磚唐樓追溯香港四代唐樓發展

在日本，每年都有成千上萬人消失得無影無蹤，這些人被稱作蒸發者。他們在「夜間搬家公司」的幫助下，跳出不斷下沉的現狀，到沒有人認識自己的地方開始新的生活。影片跟隨這些失蹤者和提供協助的公司，旁觀他們的蒸發，探索陷入絕境的人們內心的矛盾與衝突，揭露日本社會高壓環境下的問題

電影戲劇

<p class="draft-block draft--p left">其實老年化的社會，相關的問題非常多，不過我認為，只要多想多做就應該會改善。現在的生活環境我相信我們也跟日本差不多。</p>

日本社會實況紀錄片《人間蒸發株式會社Johatsu - Into Thin Air》│無盡的孤寂和成長創傷

這篇文章介紹張學良在臺灣的禪園，以及他與妻子的動人愛情故事，包括禪園內的建築、美饌餐飲和溫泉體驗。文章還提供了交通建議和住宿分享，並預告了未來的臺北旅行日記。

政治與評論

台北北投│少帥禪園 張學良幽禁舊居│英式下午茶、 白磺溫泉美人湯

十個短篇故事，一次過品嚐愛情的甜酸苦辣。

雖然《此時此刻》每集故事皆不同，但角色之間互有關連，呼應1960年代哈佛大學社會心理學教授 Stanley Milgram提出的「六度分隔理論Six Degrees of Separation」，他指出，世界上任何互不相識的人，只需要通過6個中間人，就能夠

創作

Netflix 台劇│此時此刻●能同途偶遇在這星球上

說到中國故宮、紫禁城，腦海總會浮起貝托魯奇導演的電影《末代皇帝》（還有不得不提當年男女主角尊龍和陳冲逆天的顏值，以及電影開場時、坐在皇座上醜陋的慈禧太后這名亡國妖后），以及日本的電音團體神思者 S. E.N.S 所創作的bg music《故宮的回憶》。

紫禁城、羅浮宮、溫莎城堡、維也納美泉宮、聖彼

「香港故宮文化博物館」到此一遊便可 Part 1

上個月終於去了香港文化博物館睇心心念念的「無中生有－香港電影美術及服裝造型展」，以及「繼續寵愛・張國榮紀念展」。文化博物館的展覽水準之高，一定不會令人失望，非常好逛，所以每次有展覽都一定不能錯過。

而樓下的牧羊少年咖啡館的cafe食物也十分好吃！（不過記得在逛之前拎定飛，因為次次去都是座無虛席要等

音樂藝文

香港文化博物館展覽之無中生有和讓風繼續吹

呢幅係慈禧太后第一幅，由西洋畫師創作既油畫，慈禧好唔鍾意西方打陰影 半陰陽臉既畫法，覺得唔好意頭，所以畫師係有順應佢要求而將佢塊面畫得咁光。

兩個月前一度沉迷埃及史（可見之前的文章：Netflix《埃及妖后 Queen Cleopatra》的新詮釋│非洲女王系列│埃及托勒密王朝末代女法老的求生爭霸

最近碎碎唸 之 又沉迷返清宮秘聞│90年代港產風月片慈禧的秘密生活│清宮二年記│瀛台泣血記│我的前半生


在每一個大大小小的朋友圈裡，總會有一兩個特別charming/ 八婆/ pushy/ mean爆/ 面面俱圓/ 無咩存在感的人存在，而剛剛於2023年1月在Neflix開播的璀璨帝國紐約篇，很容易便spot到這幾類型人，正好提醒我們在玩人際關係這個飢餓遊戲裡，要小心不要踩雷中暗箭（！）
朋友 你試過

健康與情感

Netflix │ 畢竟難得有過最佳損友：璀璨帝國紐約篇 Bling Empire: New York

［Netflix迷你影集心得］飽受宗教枷鎖的女性成長故事《出走布魯克林》/《離經叛道》

［香港電影隨筆］甜蜜蜜 / 人在紐約 Almost a Hong Kong Story

［閱讀筆記］張愛玲中篇小說《怨女》（The Rouge of the North）

[閱讀隨筆] 洋蔥炒蛋到小英便當：蔡英文的人生滋味