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提琉比長壽村
2024/12/30
緬甸優格初探
緬甸的優格(Yogurt)在當地被稱為 "htoot hpyaw"(ထုပ်ဖျော်),是傳統的發酵乳製品,在緬甸的日常飲食文化中占有一席之地。以下是關於緬甸優格的概況: 1. 緬甸優格的自產性 緬甸的優格多為本地自產,主要以家庭製作或小規模工坊為主。雖然進口的工業化優格近年來有所
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傳統
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牛奶
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提琉比長壽村
2024/09/20
kefir尋根之旅| 出發 ! 松山機場 #001
『出發啦 不要問那路在哪? 迎風向前 是唯一的方法』 縱貫線SuperBand 第一首單曲: 亡命之徒,如是說... 終於來到了出發的這一天。 經歷一整年極度限制自由的軍旅生涯, 此刻,我即將開啟一段: 目的已明確決定、但過程接近無限自由的旅途。 我一直記得,在出發的前一週, 我到台大校總
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