首頁內容關於
雞蛋艾琳的沙龍
Top 5
這是一個關於印度婆羅門 悉達多找尋真理的故事，婆羅門是最高貴的一個階級，受人景仰，而屬於婆羅門階級的悉達多，從小就展現他過人的智慧與悟性，前途一片光明的他卻不覺得高興，因為學習越多，越覺得自我的不足，因此書的一開頭就是他打算告別父母，踏上尋找真理的路。
許多時候總是想要去迎合別人，就只因為不想和別人吵架，害怕被別人討厭，卻沒想到這樣反而讓自己陷入一種討好別人的漩渦中，不敢有自我意見，然而一昧討好他人只是在抹煞自己的性格色彩，讓你的魅力消失殆盡！
深深思念一個人的時候，我們不知不覺地活在世界中心。日本純愛小說經典之作，出版後被翻拍成電影和電視劇，是一部紅極一時的小說，連完全沒看過任何一個作品的我也曾經聽聞過這本書的大名，在圖書館中偶然的看見，才決定拿起這本書，一段愛而不得的戀情，深深吸引我的注意。
和繼母相處得不好的少年，被同父異母的妹妹誣陷，面對著繼母的拳打腳踢，他終於受不了而逃出家門，原以為重新排列組合過後的家庭，可以互相體諒且好好相處，沒想到是以家暴展開序幕，性侵作為階段性的結尾。
藉由山中動植物來學習大自然智慧，爺爺奶奶教導「小樹」從生活中學習，而非書本中。故事是如此純粹無暇，最喜歡的事情是爬到山頂上去看綿延群山，彷彿這就是他們的全世界。「奶奶說，當你發現美好的事物時所要做的第一件事，就是把它分享給任何你遇見的人。」這樣特別的書，我也等不及要分享給大家了。
這是一個關於印度婆羅門 悉達多找尋真理的故事，婆羅門是最高貴的一個階級，受人景仰，而屬於婆羅門階級的悉達多，從小就展現他過人的智慧與悟性，前途一片光明的他卻不覺得高興，因為學習越多，越覺得自我的不足，因此書的一開頭就是他打算告別父母，踏上尋找真理的路。
許多時候總是想要去迎合別人，就只因為不想和別人吵架，害怕被別人討厭，卻沒想到這樣反而讓自己陷入一種討好別人的漩渦中，不敢有自我意見，然而一昧討好他人只是在抹煞自己的性格色彩，讓你的魅力消失殆盡！
深深思念一個人的時候，我們不知不覺地活在世界中心。日本純愛小說經典之作，出版後被翻拍成電影和電視劇，是一部紅極一時的小說，連完全沒看過任何一個作品的我也曾經聽聞過這本書的大名，在圖書館中偶然的看見，才決定拿起這本書，一段愛而不得的戀情，深深吸引我的注意。
和繼母相處得不好的少年，被同父異母的妹妹誣陷，面對著繼母的拳打腳踢，他終於受不了而逃出家門，原以為重新排列組合過後的家庭，可以互相體諒且好好相處，沒想到是以家暴展開序幕，性侵作為階段性的結尾。
藉由山中動植物來學習大自然智慧，爺爺奶奶教導「小樹」從生活中學習，而非書本中。故事是如此純粹無暇，最喜歡的事情是爬到山頂上去看綿延群山，彷彿這就是他們的全世界。「奶奶說，當你發現美好的事物時所要做的第一件事，就是把它分享給任何你遇見的人。」這樣特別的書，我也等不及要分享給大家了。
小孩心心念念的素餛飩終於買到了，也許是那滑嫩口感獲得小孩的喜愛，比起素水餃裡面包很多蔬菜來說，還是包素肉的餛飩獲勝，只是不知為何每次想買的時候都沒有，今天天時地利都具備了，順利吃到囉！剛好家裡有苦瓜也炒了鹹蛋苦瓜，這個是小孩不愛吃的菜品，所以今天的午餐根本是天堂與地獄的結合(媽媽的惡趣味)。
母親節有吃大餐，怕這樣太油膩，所以今天特別挑選一些清爽的菜品，還有玉米湯也沒加玉米濃湯包，想說先稍微控制一下油量，沒有使用氣炸鍋炸一些素料，不然以媽媽的程度怎麼可能有一天沒使用呢？(哈哈) 夏天要到了又是一些媽媽喜愛的蔬菜水果產季，像是竹筍我就超愛
因為還有之前沒吃完的蒸南瓜，所以這次要試試看煮成南瓜湯，加了片薑和一些香菇頭，煮滾就好了，南瓜量不多，水加很多，導致沒什麼南瓜味，口味上來說算是安全，不上不下的一道湯品，反而是之前煮玉米濃湯剛好也有蒸南瓜，把它們加一起才是驚艷，做法也不難，可以記錄進喜愛湯品排行榜了。
很喜歡吃蛋，所以基本上每天都會有一道蛋料理，沒吃全素的話，雞蛋會是重要的蛋白質來源，和豆腐都是餐桌常見的食材。荷包蛋雖然很簡單，但是需要一顆一顆的煎非常耗時，媽媽不是高手可以一次煎兩三顆，通常都是把蛋打在一起煎一煎而已，今天提早開始煮，比較沒有壓力，做出來的荷包蛋也是金黃可口，非常滿意。
第一次買素蝦仁來吃，結果不是我愛的口感，原本是想說一般蒟蒻那種脆脆的，但它咬下去裡面有點軟，不曉得是料理方式的關係，還是原本就這樣，下次把它丟在湯裡看會不會好一點，素蝦還有另外一種，紅白相間那種(像今天湯裡的那個)吃起來比較接近我想像的口感，恩！這樣之後就知道怎麼防雷了。
放假完的第一天有種休假症候群，不想開工阿！雖然也不是在上班，但是還是會有懶洋洋的時候，所以今天選擇的都是非常簡單的料理，還泡了杯茶慢慢喝。大同電鍋煮水煮蛋、電子鍋煮飯，絲瓜切一切水煮、糯米椒比較麻煩要去籽切細，湯品也是菜丟一丟開火等滾而已，幾乎所有菜色都能同時進行，突然覺得也蠻有效率的！
之前吃到焗烤地瓜驚為天人，想要自己來試試看，因為家裡沒有烤箱，就用氣炸鍋來烤，結果是成功的，但乳酪絲還有剩下一大包，所以開始想一些焗烤料理，放在吐司上面是最簡單的方法，而這次剛好有南瓜，直接把南瓜剖半蒸熟，再將乳酪絲放進中間的洞後來氣炸，容器都省下來了，美味程度也是頗高，比起之前單吃蒸南瓜來得有味道
今天的天氣真奇妙，送便當去學校的時候還是大太陽，不到一個小時就變天還下雨，但還是覺得悶熱，需要多補充水分！最近煎蛋的方式有改變，在一般雞蛋液中加入皮蛋，覺得這個口感和口味都不錯，以前頂多在蒸蛋中加皮蛋，不會將兩種蛋混合去煎，沒想到蹦出新滋味，媽媽的黑暗料理要慢慢進化成好吃的創意料理了。
今日水果是「紅寶石奇異果」，最近一直出現在一些影片當中，看起來很特別，被燒了幾天後終於去買來吃吃看囉！全聯、大全聯、家樂福都有在賣，價格比一般奇異果高一些，但還能接受的範圍，是季節限定的品種，錯過就要再等一整年。吃起來我是覺得跟一般奇異果沒差很多，是不是媽媽我嘴拙？可是是好吃的啦！推薦大家可以試試看
青木瓜我實在不曉得怎麼用？涼拌的？煮湯？趕緊上網找食譜惡補一下，幸好大致上都算簡單的料理方式，媽媽鬆了一口氣，最後決定來試試看用炒的，因為涼拌的有點擔心小孩吃了會拉肚子。先把青木瓜削皮之後刨成絲(還不小心刨到自己？！)，料理苦手花了很多時間把它變成絲，還有紅蘿蔔、雲耳也切成絲，青木瓜絲有先用鹽巴抓醃
小孩心心念念的素餛飩終於買到了，也許是那滑嫩口感獲得小孩的喜愛，比起素水餃裡面包很多蔬菜來說，還是包素肉的餛飩獲勝，只是不知為何每次想買的時候都沒有，今天天時地利都具備了，順利吃到囉！剛好家裡有苦瓜也炒了鹹蛋苦瓜，這個是小孩不愛吃的菜品，所以今天的午餐根本是天堂與地獄的結合(媽媽的惡趣味)。
母親節有吃大餐，怕這樣太油膩，所以今天特別挑選一些清爽的菜品，還有玉米湯也沒加玉米濃湯包，想說先稍微控制一下油量，沒有使用氣炸鍋炸一些素料，不然以媽媽的程度怎麼可能有一天沒使用呢？(哈哈) 夏天要到了又是一些媽媽喜愛的蔬菜水果產季，像是竹筍我就超愛
因為還有之前沒吃完的蒸南瓜，所以這次要試試看煮成南瓜湯，加了片薑和一些香菇頭，煮滾就好了，南瓜量不多，水加很多，導致沒什麼南瓜味，口味上來說算是安全，不上不下的一道湯品，反而是之前煮玉米濃湯剛好也有蒸南瓜，把它們加一起才是驚艷，做法也不難，可以記錄進喜愛湯品排行榜了。
很喜歡吃蛋，所以基本上每天都會有一道蛋料理，沒吃全素的話，雞蛋會是重要的蛋白質來源，和豆腐都是餐桌常見的食材。荷包蛋雖然很簡單，但是需要一顆一顆的煎非常耗時，媽媽不是高手可以一次煎兩三顆，通常都是把蛋打在一起煎一煎而已，今天提早開始煮，比較沒有壓力，做出來的荷包蛋也是金黃可口，非常滿意。
第一次買素蝦仁來吃，結果不是我愛的口感，原本是想說一般蒟蒻那種脆脆的，但它咬下去裡面有點軟，不曉得是料理方式的關係，還是原本就這樣，下次把它丟在湯裡看會不會好一點，素蝦還有另外一種，紅白相間那種(像今天湯裡的那個)吃起來比較接近我想像的口感，恩！這樣之後就知道怎麼防雷了。
放假完的第一天有種休假症候群，不想開工阿！雖然也不是在上班，但是還是會有懶洋洋的時候，所以今天選擇的都是非常簡單的料理，還泡了杯茶慢慢喝。大同電鍋煮水煮蛋、電子鍋煮飯，絲瓜切一切水煮、糯米椒比較麻煩要去籽切細，湯品也是菜丟一丟開火等滾而已，幾乎所有菜色都能同時進行，突然覺得也蠻有效率的！
之前吃到焗烤地瓜驚為天人，想要自己來試試看，因為家裡沒有烤箱，就用氣炸鍋來烤，結果是成功的，但乳酪絲還有剩下一大包，所以開始想一些焗烤料理，放在吐司上面是最簡單的方法，而這次剛好有南瓜，直接把南瓜剖半蒸熟，再將乳酪絲放進中間的洞後來氣炸，容器都省下來了，美味程度也是頗高，比起之前單吃蒸南瓜來得有味道
今天的天氣真奇妙，送便當去學校的時候還是大太陽，不到一個小時就變天還下雨，但還是覺得悶熱，需要多補充水分！最近煎蛋的方式有改變，在一般雞蛋液中加入皮蛋，覺得這個口感和口味都不錯，以前頂多在蒸蛋中加皮蛋，不會將兩種蛋混合去煎，沒想到蹦出新滋味，媽媽的黑暗料理要慢慢進化成好吃的創意料理了。
今日水果是「紅寶石奇異果」，最近一直出現在一些影片當中，看起來很特別，被燒了幾天後終於去買來吃吃看囉！全聯、大全聯、家樂福都有在賣，價格比一般奇異果高一些，但還能接受的範圍，是季節限定的品種，錯過就要再等一整年。吃起來我是覺得跟一般奇異果沒差很多，是不是媽媽我嘴拙？可是是好吃的啦！推薦大家可以試試看
青木瓜我實在不曉得怎麼用？涼拌的？煮湯？趕緊上網找食譜惡補一下，幸好大致上都算簡單的料理方式，媽媽鬆了一口氣，最後決定來試試看用炒的，因為涼拌的有點擔心小孩吃了會拉肚子。先把青木瓜削皮之後刨成絲(還不小心刨到自己？！)，料理苦手花了很多時間把它變成絲，還有紅蘿蔔、雲耳也切成絲，青木瓜絲有先用鹽巴抓醃
