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雞蛋艾琳的沙龍
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這是一個關於印度婆羅門 悉達多找尋真理的故事，婆羅門是最高貴的一個階級，受人景仰，而屬於婆羅門階級的悉達多，從小就展現他過人的智慧與悟性，前途一片光明的他卻不覺得高興，因為學習越多，越覺得自我的不足，因此書的一開頭就是他打算告別父母，踏上尋找真理的路。
許多時候總是想要去迎合別人，就只因為不想和別人吵架，害怕被別人討厭，卻沒想到這樣反而讓自己陷入一種討好別人的漩渦中，不敢有自我意見，然而一昧討好他人只是在抹煞自己的性格色彩，讓你的魅力消失殆盡！
深深思念一個人的時候，我們不知不覺地活在世界中心。日本純愛小說經典之作，出版後被翻拍成電影和電視劇，是一部紅極一時的小說，連完全沒看過任何一個作品的我也曾經聽聞過這本書的大名，在圖書館中偶然的看見，才決定拿起這本書，一段愛而不得的戀情，深深吸引我的注意。
和繼母相處得不好的少年，被同父異母的妹妹誣陷，面對著繼母的拳打腳踢，他終於受不了而逃出家門，原以為重新排列組合過後的家庭，可以互相體諒且好好相處，沒想到是以家暴展開序幕，性侵作為階段性的結尾。
藉由山中動植物來學習大自然智慧，爺爺奶奶教導「小樹」從生活中學習，而非書本中。故事是如此純粹無暇，最喜歡的事情是爬到山頂上去看綿延群山，彷彿這就是他們的全世界。「奶奶說，當你發現美好的事物時所要做的第一件事，就是把它分享給任何你遇見的人。」這樣特別的書，我也等不及要分享給大家了。
這是一個關於印度婆羅門 悉達多找尋真理的故事，婆羅門是最高貴的一個階級，受人景仰，而屬於婆羅門階級的悉達多，從小就展現他過人的智慧與悟性，前途一片光明的他卻不覺得高興，因為學習越多，越覺得自我的不足，因此書的一開頭就是他打算告別父母，踏上尋找真理的路。
許多時候總是想要去迎合別人，就只因為不想和別人吵架，害怕被別人討厭，卻沒想到這樣反而讓自己陷入一種討好別人的漩渦中，不敢有自我意見，然而一昧討好他人只是在抹煞自己的性格色彩，讓你的魅力消失殆盡！
深深思念一個人的時候，我們不知不覺地活在世界中心。日本純愛小說經典之作，出版後被翻拍成電影和電視劇，是一部紅極一時的小說，連完全沒看過任何一個作品的我也曾經聽聞過這本書的大名，在圖書館中偶然的看見，才決定拿起這本書，一段愛而不得的戀情，深深吸引我的注意。
和繼母相處得不好的少年，被同父異母的妹妹誣陷，面對著繼母的拳打腳踢，他終於受不了而逃出家門，原以為重新排列組合過後的家庭，可以互相體諒且好好相處，沒想到是以家暴展開序幕，性侵作為階段性的結尾。
藉由山中動植物來學習大自然智慧，爺爺奶奶教導「小樹」從生活中學習，而非書本中。故事是如此純粹無暇，最喜歡的事情是爬到山頂上去看綿延群山，彷彿這就是他們的全世界。「奶奶說，當你發現美好的事物時所要做的第一件事，就是把它分享給任何你遇見的人。」這樣特別的書，我也等不及要分享給大家了。
我都沒想到小孩竟然會喜歡吃糯米椒耶！雖然不會辣，但是它椒味偏重，久煮也一樣沒什麼改變，通常會用比較多醬料，如：沙茶醬、醬油膏、豆豉之類的來調味，今天只是單純炒一炒，也是吃光光，媽媽直接感動到不行，又有動力繼續煮飯了。
最近早餐常吃地瓜，有買了一袋回來放，想說平常飯上面頂多就放黎麥或芝麻，實在沒什麼創意，所以今天特別加入地瓜，也不是沒加過，只是好像很久沒出現了，明明我也是愛吃地瓜的人，可能是因為早上有吃了，別餐就不會特別想再吃，下次再來想想看可以放些什麼跟白飯一起煮吧！
主餐：地瓜飯、小白菜、炒豆干、素小香腸
悶煮蔬菜真的方便又美味，入門款是這個娃娃菜料理，看要用鍋子悶還是直接電鍋蒸都可以，今天是用鍋子來料理。先把娃娃菜洗乾淨，放入鍋中，再加一些玉米筍、豆腐等喜歡吃的配菜，醬油鹽巴都放進去，開火悶煮，等滾了再轉小火燉一下就能有美味的料理，放便不用什麼技巧，分享給大家。
主餐：白飯、青江菜、娃娃菜燉豆
香煎杏鮑菇，聽說做起來很像干貝，先將杏鮑菇切成像干貝一樣的大小，正反兩面劃幾刀變成格子狀，然後再下鍋油煎，如果能用奶油會更香，煎至兩面金黃即可。趁熱呼呼的時候放上起司片，可以增加杏鮑菇的味道，如果沒有起司片，我就會加醬油，變成紅燒杏鮑菇。這次好像煎不夠久？吃起來還有點生味，多悶一下應該會比較好。
素食花枝圈我覺得算是相對接近葷食口感的一種素料，因為本身並沒有吃素，也沒什個吃素料的經驗，所以剛開始其實我是不喜歡素料，覺得有種奇怪的味道。接觸素食之後，慢慢找慢慢嘗才發現很多種素料其實都做得很好吃，尤其是素花枝圈直接進入我的好球帶，驚為天人！因為脆脆的口感(應該是蒟蒻的部分)
買了一罐蘑菇醬來使用，之前是義大利麵醬，想說來點不一樣的口味，結果我不愛這個蘑菇的，一直覺得有股怪味。參照它上面的食譜來做個變化，先將板豆腐兩面煎成黃金色，然後再倒蘑菇醬進去，因為很濃稠，所以我加了一點水進去熬煮 ，大概悶一下就能起鍋，是一道下飯的料理，有加水稀釋味道也變得好入口，看來能順利地消耗掉
進入第一百天了，蠻感動的說，也習慣了這種帶便當模式，在廚房忙東忙西，想著要煮什麼樣的食物，小孩才會喜歡，才不會浪費。從當了媽媽之後生活其實有了很大的變動，非常不習慣全職在家的人生，一開始其實很焦慮，小孩上學後就想說來紀錄一下這個過程，才會有這個主題，像寫日記一樣，寫著寫著也寫出興趣，慢慢寫、慢慢進步
這年頭很多東西都在漲，今天去採購也是隨便拿拿一張小朋友就不見了，當媽媽之後會開始精打細算，尤其自己下廚後才發現食材費也是不便宜的開銷，又要營養又要省錢，實在困難阿！最近有看到中小學營養午餐補助的辦法，希望小孩趕快長大可以吃學校的營養午餐(笑~)
素鮑魚羹小小一包味道卻非常濃郁，算是一種即食包，打開熱一下就能吃，可以自己加喜歡的食材，做出不同的變化。只打了顆蛋進去提升香氣，如果有香菜層次就更豐富，忘記冰箱其實還有香菜，不然小孩應該會讚嘆怎麼媽媽廚藝有了質的飛升(XD)。希望小孩能夠喜歡吃飯，而不挑食，加油加油。
我都沒想到小孩竟然會喜歡吃糯米椒耶！雖然不會辣，但是它椒味偏重，久煮也一樣沒什麼改變，通常會用比較多醬料，如：沙茶醬、醬油膏、豆豉之類的來調味，今天只是單純炒一炒，也是吃光光，媽媽直接感動到不行，又有動力繼續煮飯了。
最近早餐常吃地瓜，有買了一袋回來放，想說平常飯上面頂多就放黎麥或芝麻，實在沒什麼創意，所以今天特別加入地瓜，也不是沒加過，只是好像很久沒出現了，明明我也是愛吃地瓜的人，可能是因為早上有吃了，別餐就不會特別想再吃，下次再來想想看可以放些什麼跟白飯一起煮吧！
主餐：地瓜飯、小白菜、炒豆干、素小香腸
悶煮蔬菜真的方便又美味，入門款是這個娃娃菜料理，看要用鍋子悶還是直接電鍋蒸都可以，今天是用鍋子來料理。先把娃娃菜洗乾淨，放入鍋中，再加一些玉米筍、豆腐等喜歡吃的配菜，醬油鹽巴都放進去，開火悶煮，等滾了再轉小火燉一下就能有美味的料理，放便不用什麼技巧，分享給大家。
主餐：白飯、青江菜、娃娃菜燉豆
香煎杏鮑菇，聽說做起來很像干貝，先將杏鮑菇切成像干貝一樣的大小，正反兩面劃幾刀變成格子狀，然後再下鍋油煎，如果能用奶油會更香，煎至兩面金黃即可。趁熱呼呼的時候放上起司片，可以增加杏鮑菇的味道，如果沒有起司片，我就會加醬油，變成紅燒杏鮑菇。這次好像煎不夠久？吃起來還有點生味，多悶一下應該會比較好。
素食花枝圈我覺得算是相對接近葷食口感的一種素料，因為本身並沒有吃素，也沒什個吃素料的經驗，所以剛開始其實我是不喜歡素料，覺得有種奇怪的味道。接觸素食之後，慢慢找慢慢嘗才發現很多種素料其實都做得很好吃，尤其是素花枝圈直接進入我的好球帶，驚為天人！因為脆脆的口感(應該是蒟蒻的部分)
買了一罐蘑菇醬來使用，之前是義大利麵醬，想說來點不一樣的口味，結果我不愛這個蘑菇的，一直覺得有股怪味。參照它上面的食譜來做個變化，先將板豆腐兩面煎成黃金色，然後再倒蘑菇醬進去，因為很濃稠，所以我加了一點水進去熬煮 ，大概悶一下就能起鍋，是一道下飯的料理，有加水稀釋味道也變得好入口，看來能順利地消耗掉
進入第一百天了，蠻感動的說，也習慣了這種帶便當模式，在廚房忙東忙西，想著要煮什麼樣的食物，小孩才會喜歡，才不會浪費。從當了媽媽之後生活其實有了很大的變動，非常不習慣全職在家的人生，一開始其實很焦慮，小孩上學後就想說來紀錄一下這個過程，才會有這個主題，像寫日記一樣，寫著寫著也寫出興趣，慢慢寫、慢慢進步
這年頭很多東西都在漲，今天去採購也是隨便拿拿一張小朋友就不見了，當媽媽之後會開始精打細算，尤其自己下廚後才發現食材費也是不便宜的開銷，又要營養又要省錢，實在困難阿！最近有看到中小學營養午餐補助的辦法，希望小孩趕快長大可以吃學校的營養午餐(笑~)
素鮑魚羹小小一包味道卻非常濃郁，算是一種即食包，打開熱一下就能吃，可以自己加喜歡的食材，做出不同的變化。只打了顆蛋進去提升香氣，如果有香菜層次就更豐富，忘記冰箱其實還有香菜，不然小孩應該會讚嘆怎麼媽媽廚藝有了質的飛升(XD)。希望小孩能夠喜歡吃飯，而不挑食，加油加油。
