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天下茶倉
大家有沒有每次夜晚想喝些什麼茶，卻深受茶葉含咖啡因而半夜翻來覆去睡不著的困擾
這邊告訴大家只要是茶類都會有興奮提神作用主要是咖啡鹼和黃烷醇類化合物共同作用的結果我們常說的兒茶素就是屬於黃烷醇類。茶葉中多酚類化合物占茶葉乾重的比例為15~35%，黃烷醇化合物占茶葉乾重的比例12~24%
而普
雲南普洱茶
現在越來越多人悉知普洱茶，但大多數人都不了解普洱茶價錢、普洱茶等級的變動相當劇烈
有些商人店家據稱這些普洱老茶動則20年、30年，甚至於說是50年、60年的珍品、貢品，價格變動相當劇烈
其實普洱茶並沒有有效準確的方法辯認，不過這裡還是可以提供大家簡單辨識普洱茶葉年份的方法供參考，但買賣還
普洱茶失眠
很多人上了年紀後都特別擔心喝茶晚上睡不著，今天就來跟大家分享有可能喝普洱茶失眠嗎?
其實答案是不一定要看你怎麼喝，因為普洱茶具有提神醒腦的作用，可以讓你的大腦更靈活，但是同時也具有養神的作用，可以一致腦神經過度的興奮，讓人容易入眠
普洱茶是世界上唯一的後發酵茶，其茶鹼和茶多酚含量比普通茶
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