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2025/04/28
《La Nonna》:悄然流淌的人性溫暖 La lumière subtile de l'humanité
由《Photo》雜誌舉辦的2023-2024年第 42 屆世界攝影比賽,吸引了來自世界各地的攝影愛好者參與。其中,伊莎貝爾·塞爾夫·沃夏姆(Isabelle Cerf Worsham)憑藉其充滿詩意且溫馨的人物攝影系列脫穎而出,贏得由Harcourt攝影工作室頒發的「肖像」獎項。
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攝影
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肖像
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人物
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2025/04/22
幽靈島 ── 弗里斯蘭島 L'île fantôme:Frisland
自出現地圖繪製以來,「幽靈島」便一直縈繞在那些探險家心頭。數百座並不存在的陸地曾被標記在地圖上,其中一些甚至停留了數個世紀,隨著科技進步,才將它們從地圖上徹底抹去;當然,也有些曾被視為幽靈島、卻最終證實真實存在的島嶼。16 世紀歐洲掀起的海洋探險熱潮,促使製圖學蓬勃發展,進而激發更多遠征航行。
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地圖
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偽造
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大航海時代
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2025/04/15
DeepSeek,引領杭州矽谷夢 Hangzhou, rêve d'une Silicon Valley
DeepSeek 橫空出世震驚全球後,杭州一時之間成為世界注目的焦點。法國經濟日報《Les Échos》周末增刊的封面,即以「走進中國科技核心地帶」為主題,前往DeepSeek的總部,中國AI發展核心城市——浙江省首都杭州市進行採訪。
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Deepseek
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杭州
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矽谷
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2025/04/06
真假之間:藝術價值的界定 La définition de la valeur de l'art
沃夫岡·費舍爾(Wolfgang Fischer),其父專業是教堂藝術品的修復。1965年,14歲的沃夫岡應父親要求臨摹畢卡索的畫作《母與子》(Mère et Enfant),結果令人驚艷。沃夫岡曾在德國亞琛美術學院學習,但未完成學業,在1973年毅然拋下一切,流浪於歐洲各地,染上吸食毒品的惡習。
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藝術拍賣
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偽畫
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騙局
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2025/03/31
法國波爾多及巴黎博物館特展——自然界的流動 Le vivant dans les flux
在自然界中,遷徙是比想像中更為普遍的現象。從植物、浮游生物到鯨魚,遷徙在生物進化中扮演了重要角色,塑造生物多樣性,並延續物種的發展。所有生物體或多或少都具備移動能力;為了尋找水源、食物、繁殖、躲避捕食者,或者避免與同類或其他物種的競爭,在生命週期中的某個階段都會以某種方式進行移動。
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遷徙
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自然界
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物種
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2025/03/24
韓流在法國 La Hallyu, vague sud-coréenne en France
2019年,電影《寄生上流》獲得金棕櫚獎,在2020年又摘下奧斯卡4項大獎,再從音樂、影集、烹飪、美容、電子競技到網絡漫畫Webtoons,以及2024年作家韓江以《素食者》獲得諾貝爾文學獎,「韓國文化(K-culture)」遠遠超越了國界,吸引了全球的關注。 根據韓國國際交流財團(Kor
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韓流
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韓劇
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韓國電影
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2025/03/17
《法蘭索瓦廚師》(Le Cuisinier françois)── 揮別中世紀異國料理,邁向現代烹飪藝術
16世紀後半,一種新興料理開始在貴族圈內逐漸成形,《法蘭索瓦廚師》便是法國新興料理的體現。書中約700道菜譜,展現了一個不同於中世紀手抄食譜或文藝復興料理書那樣充滿異國風味的味覺世界,特徵包括減少香料用量、以香草束的芳香取勝、降低酸味的使用、奶油廣泛應用於料理中,以及開始區分鹹味料理與甜味料理。
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法式料理
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食譜
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烹飪藝術
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2025/03/10
《泰耶旺的美食書》─ 中世紀的異國風味 Le Viandier : Saveurs du Moyen Âge
在法國悠久的歷史中,許多相同的烹飪技法在數個世紀中重複使用,但直到1902年奧古斯特·埃斯科菲耶才將其簡化及現代化,編纂成《烹飪指南》(Guide Culinaire),至今仍是傳統烹飪的參考書。一些廚師憑藉其非凡的創意與技藝,不僅改變了當時的飲食習慣,也為後世奠定了法國料理的基石。
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法國美食
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中世紀
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2025/03/03
十年光影:與大衛·林區對話 Cinq face-à-face avec David Lynch
大衛·林區以強烈且超現實的視覺風格顛覆了電影世界,他的作品如夢幻般的扭曲與感官衝擊。1996 至 2006 年間,雜誌《Première》前總編輯曾與大衛·林區5度對談,探討他對自身電影作品的看法;透過《Première》,我們得以回顧這位影壇巨匠的非凡作品。
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大衛林區
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電影評論
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2025/02/26
大衛·林區─漫遊幻象與現實的造夢者 Le rêveur errant entre illusion et réalité
1月15日,大衛·林區的家人宣布了他離世的訊息,令人心碎,卻又帶來一絲笑意── 這是一句充滿糖分與智慧的「林區式」箴言:「看甜甜圈,而不是盯著中間的洞。」同時,還附上一則最後的天氣預報:「燦爛的陽光,廣闊的藍天。」
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