食之有為
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創業前的小故事
食品創業日記-椪一下
餐飲創業學習與分享
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創業前的小故事
餐飲創業真的不可行嗎?如何避開常見兩大盲點?
想到台灣,第一個想到的就是美食。 不但每種食物都有新吃法,更是美味到不行。 上次我的美國朋友來台灣, 先不說他們到底喜不喜歡吃臭豆腐跟大腸麵線, 他們讚不絕口台灣的飲料店、小吃店、街邊美食、餐廳, 只要吃的什麼都好吃? 或許就是因為台灣人真的對吃很講究, 「很大的市場」這個觀念總是深植人心。
椪皮仔
2020-08-10
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創業者的三個盲點(ㄏㄨㄢˋㄒㄧㄤˇ)
『創業第一步,盲點』 每當我心中有無限個理想與小劇場的時候,我告訴釋滄(也就是我的老爸),他總會給我那麼幾句可以深思一陣子的話。 釋滄語錄:「人多的地方不要去。」 我想,釋滄是想要我深思,創業究竟是跟風?還是我真的準備好了。 當『創業』盛行,每一個決定,都是一個賭注,但是當局者迷的盲點卻
椪皮仔
2020-07-16
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