中式美食
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在雨天去過不少城市旅行，但大概只有威尼斯，能在雨中依然如此迷人、自顧自地在水中瀲灩。水都的美稱，當之無愧。曾以為在荷蘭已經看多了水，但在威尼斯才知道何謂真正與水共生。據說，威尼斯有一天可能會被水淹沒。希望未來有一天，我不只能帶回紀念品，更能帶家人共賞這座城市的美。
在倫敦二星米其林中餐廳，最讓我驚豔的不是由foie gras （鵝肝醬）或 caviar（魚子醬）做成的港式點心，而是香酥鴨、賽螃蟹、及流沙包。這些華人熟悉的三道菜，在米其林中餐廳精緻料理下，仍讓我驚為天人。
歐美menu（菜單）通常由三部分組成
🌷① appetizer（開胃菜
