去除過敏

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五年前,曾經因為治好女兒的麩質過敏,而曾想開課分享,後來因為一直沒有累積足夠的成功案例,並且也漸漸明白,過敏的經驗可能是一段學習之旅。 例如當有人忽然得知自己麩質過敏後,才會展開對麵粉的了解,進而開始研究關於麩質、腸漏、嘉磷塞除草劑、糧食自給等議題,也許會因為這個動力,而開發出無麩質點心、料理等。
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我家孩子因為遺傳爸爸的濕寒體質,只要稍微失衡,就會立刻有症狀,馬上中獎。 所以我兢兢業業的過了好幾年社交障礙的生活。 怎麼說呢? 首先是妹妹對麵粉、乳製品過敏,這件事情是一直到我們搬出去自己住,透過每天寫紀錄觀察,拍(大便)照紀錄,才確認的。