吞拿魚
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早前收到一份很詳細的新聞稿，介紹了一家香港的日本海產專賣店魚屋的資料，他們會引入一整條吞拿魚（鮪魚），所以甚麼部位都能吃到。那時身在英國，覺得香港最幸福的是有很多美食，不管哪個國家的東西都可以吃到。
吞拿魚一定會有筋脈 能否吃到取決於廚師
說起吞拿魚，原來好多朋友不太知道赤身、中拖羅和大拖羅是甚
我太太在“大漁”（台中文心）吃過一次特定菜單的“鮪魚眼”味增湯 就是放大版的魚眼球 她說柔嫩好吃 也僅此一次 再也吃不到了。