這種被食物欺騙的感覺，英國名廚高登•蘭西(Gordon Ramsay)曾說過很重的話，他說什麼食材在什麼時期最美味，廚師最清楚，因此他應該負起教育消費者的責任。如果真是這樣的話，那每回在餐廳用餐最後上桌必有的紅色西瓜，廚師肯定是要挨罵的。因為西瓜盛產在夏天，但我們卻一年四季總有紅西瓜可品嘗？

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