奈潔拉·勞森
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宅家派大寫的I人的我，更多會喜歡在家自己煮食。這些年下來其實也越趨喜歡簡單的食物，除了製作省力外，還可以自我說服是健康的進食選擇～對於味覺，比起精準地形容是甚麼樣的口感，對我來說更多的感受是記憶裡的味道....
享受進食，就如享受性愛一樣，是人類本性。縱慾聽上來是被動物慾望支配行為決定，但 Nigella 認為，享受歡愉是接受作為人活著的事實，而有能力享受歡愉，更是種奢華。
