味覺
含有「味覺」共 68 篇內容
全部內容
發佈日期由新至舊
延續之前寫過的《尋書香》、《讀冊聲》，上個月去看了台南四百好書展的第三檔展覽—《拾光味》，最後一檔是以味覺的方式，喚起觀展者對台南的味蕾記憶，進而與精選的好書相遇，感受富有人文人情的各種滋味！
「吃辣就像SM啊。我們以前常常拿SM就像吃辣來當比喻。」他說著，而我好奇著他口中的「我們」是誰。「BDSM禁羈啊，就像味覺裏的辣。我們這群人剛好是喜歡吃辣的。」話語裏有著驕傲自豪。「這世界上的人這麼多，自然也會有不喜歡吃辣的。當然也有像你這樣能吃辣、可以吃，但不一定喜歡。」
PHD這次突破了味覺界限，推出了全新的「脆香雞 xD24榴撻醬」組合，帶來一場前所未有的味覺盛宴。
創新美食組合
PHD的招牌脆香雞金黃酥脆外皮和內裡的嫩滑多汁，將「果王」榴槤加入搭配，推出了特製的D24榴槤點點醬。這款榴槤醬選用了頂級的D24榴槤，香濃滑順但又不過於甜膩，正好中和了炸雞的鹹香口
嘉明坐在窗邊，凝視著窗外那燈光如繁星般閃爍的城市。他的手裡攥著一杯冰冷的水，手指輕輕敲擊著杯壁，發出清脆的聲音。他的工作室簡單、乾淨，牆上沒有多餘的裝飾，四周瀰漫著微弱的電流聲，像心跳一般輕輕跳動。嘉明喜歡這樣的環境，安靜且封閉，讓他不受外界干擾。
那天清晨，他剛剛將「嘉明的滋味」發布到味覺程
本篇文章介紹了青山裡最貴的飲品「荔枝山王」，其獨特的冰沙組合讓人驚豔。這杯飲品結合了荔枝冰沙、荔枝果凍和清茶茶凍，層次分明，味覺豐富。透過分層品嚐與混合飲用的方式，能夠感受到荔枝的甘甜與清茶的雅緻。對於喜愛多元風味的人來說，這杯值得一試的飲品絕對會讓你印象深刻。
付費限定
垃圾食物透過糖、鹽和脂肪的結合，不斷刺激我們的大腦，讓我們在不知不覺中上癮，難以自制。當我們感到壓力或情緒波動時，這些食物的快感成為了短暫的安慰，但隨之而來的是健康問題和心理依賴。了解這些成癮機制，並學會運用自我控制和健康替代方案，能幫助我們逐漸減少對垃圾食物的依賴，最終重獲健康和生活的掌控權。
甜點或一道食物要變得好吃，蛋奶幾乎是最低門檻且不可或缺的食材，任何食物只要有了蛋奶，就能輕輕鬆鬆變得好吃。
安娜的甜點均不含蛋奶，自此我對好吃的甜點大為改觀。
我好奇且敬佩「沒有蛋奶又如此勾魂的甜點究竟是怎麼辦到的？」
某次陪老闆去談合作案，地點在一處日式典雅餐館，從入門的庭院到餐廳內的佈置都讓我感覺是到了日本。合作對方敬重我的老闆，他們彷彿是老朋友在聊天；我的任務就是當他們想要了解的數據，或是此時第一線的狀況是如何?他們交換意見及討論時，會問問我實際狀態。我老闆跟我父親同齡，我偶而就這樣跟著他吃喝，也因此經驗了不
為什麼有些人討厭香菜？這與基因有關，特別是第11號染色體上的嗅覺受體基因變異會提高對香菜中醛類化合物的敏感性。在這篇文章中，我們探討了這些基因變異如何影響我們的味覺體驗，以及為何食物的接受度因人而異，這也解釋了挑食行為的科學根據。
