姝婷
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姝婷
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那獨特又珍貴的客家酸菜
這是我第一次從頭到尾，親手製作客家酸菜的經歷，不知道會不會是最後一次？不管怎樣，這次的機會，讓我擁有了與一般客家小孩所共有的回憶。當下次吃到客家酸菜時，可跟大家分享我的經驗。除了文字敘述以及照片拍攝，最珍貴的，莫過於人們具體經驗的累積，而這是偷也偷不走，也無法一再複製貼上的寶貴經歷。
2022-02-10
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青芽兒11期
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2005年出刊
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姝婷
