崔鉉碩
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文豬吹水室
2024/10/15
《黑白大廚》評析之三:廚藝比拼還是商業競技?踢出最沒有幫助的廚師?
在《黑白大廚》的團體餐廳戰中,比賽傾向商業策略而非廚藝較量,讓人迷惑這到底是廚藝節目還是商業實境秀。高價料理取勝的背後,是否忽略了廚師提供美食的初衷?這一檔的團隊設計也引發不公平的爭議,必須踢出‘最沒有幫助的廚師’引發了職場健康與道德的思考,希望下一季的廚師能夠尊嚴體面的競技。
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黑白大廚:料理階級大戰
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