布洛思廚
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本文介紹位於臺中沙鹿的義式餐廳「布洛思廚 PURO taverna」，評論其特色菜單，包含風乾豬頰吉他麵、蝦膏燉飯，以及口感獨特的提拉米蘇和聖誕麵包，並讚賞其道地義大利風格與豐富的風味層次。
5/5布洛思廚
熱水澡沙拉醬汁是鯷魚加橄欖油調製而成，鮮香好吃；鮮蝦義大利麵用鹽漬熟成的鯷魚、油漬風乾番茄調味，上桌時看起來平凡，吃起來卻風味濃厚，韻味十足，麵體像腸子般格外有咬勁。
