手指蛋糕
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外圍有一圈手指蛋糕的夏綠蒂蛋糕
手指蛋糕最常被用在提拉米蘇跟夏綠蒂蛋糕，是我非常擅長的蛋糕體，材料非常簡單好準備，就蛋、糖、麵粉。每次烤這個蛋糕都讓我一再感嘆烘焙的奧妙，甜點師不就是個小魔術師嗎? 就用這三樣最簡單的原材料無其他任何添加，就可以變出香噴噴有彈性的小蛋糕呢! 可不是那種超市賣的乾硬又過
