拉麵是我喜歡的料理 Top 10之一。

它是一種奇妙的料理、讓人變得有趣，重度專注烹調拉麵的師傅，會擁有職人的堅持；重度喜歡拉麵的客人，會有自己喜歡的風格湯頭、配料組合、麵的粗細硬軟，而且全力捍衛自己喜歡的店家，用排隊無悔支持，當那碗麵呈到眼前時，專注品嚐。

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關於餘裕生活的願景，在這裡跨出一步，更靠近一點。

多一點日常想法、少一點日常焦慮。