日式烘焙
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當初報這個日式烘焙班打算是平衡一下繃緊的生活，正式上課後才知道同學們都十分認真，技巧真的要學會學懂。雖然是有點少壓力，但後來遇到更好的導師以及基本功穩定了，換來的是滿足感。
以前我也喜歡做麵包、蛋糕、包子、饅頭等, 一直覺得麵糰的發酵好神奇喔! 打發的蛋也是。 我都做簡單的, 問人家或看食譜, 看起來差不多就好。
愛做的人要有人吃, 如果自己不喜歡吃, 又沒人幫忙吃的話, 就提不起勁了。