台灣的日本橋玉井是唯一的日本海外分店，主打「星鰻」料理，不同於一般常吃到的鰻魚飯都是使用的「河鰻」，這種又被稱為「穴子」的星鰻品種屬於海魚，體積相對較小，肉薄易碎，無法上籤串烤，一般來說只常出現在壽司料理中，使用野生星鰻來製作料理的「日本橋玉井」算是獨門的最大特色。

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寫作是一種治療、酒精是靈魂安慰劑；壞品味是一種絕症、懂得生活才是絕佳的處方籤。Celine 寫在這裡，記錄一些關於咖啡、美食、與美學生活的感觸。