李登弗斯特作用
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每次講物理不沾，我都是從"接著理論"說明，因為物理現象一般人比較好理解。可是所有的專家都會跟你說 萊頓弗羅斯特現象、李登弗斯特作用，賴登福現象。那今天也來講一下理論。
重複上一篇強調的觀念！然後再延伸一下思考。
為什麼水珠在鍋子上面滑來滑去等於不沾？
為什麼你認為煎蛋不沾代表其他食材都不沾
不沾這個話題，感覺可以講10年以上。我們先把看過的理論都丟掉，回到基本邏輯問題。
為什麼廠商示範水珠在鍋子上面滑來滑去等於不沾？
把你看過的XXX效應，XXX理論，鍵結、原子力，你想到的東西都丟掉，就只想"為什麼你會認為水珠在鍋子上滑來滑去等於不沾？"
因為廠商這樣告訴你，因為商人