這道是近期固定會自己做來吃的一道美味佳餚．兩個月前，剛看到ＹＴ影片食譜示範，因操作簡單而跟著做，沒想到杏鮑菇以這樣的烹調方式，竟變化成另一種出乎自己意料之外的口感體驗．杏鮑菇是款具有多樣變化性的食材，不同烹煮方式會產生不同的口感，菇類所特有的營養價值也適合多多攝取．推薦大家自己試試這道美味喔！


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