果皮釀造
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高中生的循環經濟接觸剩食議題已久，結識了不少人脈，也舉辦論壇討論過相關話題。而這次，決定採取了行動。我們與大願文教基金會、中研院學者徐子富等人討論、合作，提出了以推廣「果皮釀造」為主軸的企劃，期盼可以透過校園、媒體、社區全面推廣果皮釀造。」
