剩食議題
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剩食議題
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購物節
身為"廟婆"，我最困擾的就是祭拜後吃不完的供品。當然有部分是客人好意留下與我們分享。有部分是拜完自己都不想吃，直接遺留現場讓我們處理。尤其一到拜拜的旺季，成堆不知如何處理的供品之多，讓我大開眼界
2021-11-01
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購物節
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剩食議題
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職場文化
響應永續發展目標 真食獎耕耘食物未來
高中生的循環經濟接觸剩食議題已久，結識了不少人脈，也舉辦論壇討論過相關話題。而這次，決定採取了行動。我們與大願文教基金會、中研院學者徐子富等人討論、合作，提出了以推廣「果皮釀造」為主軸的企劃，期盼可以透過校園、媒體、社區全面推廣果皮釀造。」
2019-09-13
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高中生循環經濟
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剩食議題
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家樂福
廚餘變變變：尋找剩食的第二春
成立至今已年屆十載的「餘樂園」，長期幫助被丟棄的食物找到好歸宿，發展出可以再利用的延續性價值；期間不僅讓垃圾處理量下滑，傲人的農產銷售成績也證明了有機耕作的益處，進一步達到食育推動的目的，在暸解廚餘變黃金的過程中，教育民眾廚餘回收、愛惜食物的重要。
2019-08-23
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高中生循環經濟
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剩食議題
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廚餘堆肥
德國剩食理念扎根台灣—享食台灣Foodsharing Taiwan
源自德國的foodsharing.de跟許多食物銀行有一樣的目標--減少食物浪費。比起只收即期品的食物銀行，他們只要是沒有對人體有害的食材皆收，跟垃圾桶挖寶（台灣因為炎熱的天氣不適合此活動，但在歐美國家蠻普遍的）也有大大不同。成立宗旨，就是要從一開始就防止這些食物進入垃圾桶。
2019-07-22
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高中生循環經濟
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剩食議題
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FoodsharingTaiwan
