梅漬番茄

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  超適合夏天醃製的梅漬柚蜜蕃茄,酸甜可口,清爽無負擔,是開胃神品!   先把小蕃茄洗乾淨,然後準備滾水和冰塊水,把小蕃茄劃十字拿去煮個……嗯……看到起皮就可以撈出來丟冰水裡了。   再起一鍋水(醃小蕃茄的量,可以蓋過就行),丟梅子,挖兩大勺柚子蜂蜜,煮滾煮化,把梅子味道煮出來大概……嗯……一分
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梅子番茄超好吃!!
晚娘今天的心情很不錯,早上出門給了溫暖的陽光。今天是週六,按慣例是不煮飯的,下班回家偶爾會想著不如路上買個鹹酥雞、鹹水雞、滷味之類的配啤酒當晚餐,連熱都不用熱多方便,但礙於家中掌廚的包袱,無法放下身段,卻常常不敵自己的口嫌體正直,於是這個不入流的任務通常由我老公來執行。垃圾食物之夜,我只要把酒開好等
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