麻辣香鍋 我超愛吃辣,之前在遊戲裡面寫文認識一個作者,她來高雄的時候給我帶了神奇的麻辣鍋底料,一吃就愛上,之前拿它煮火鍋,後來發現乾炒也超好吃!
準備一塊:橋頭老火鍋底料(麻辣)。
然後所有你愛吃的肉、菜、料!
如果是生的排骨、雞肉就都焯水,話說,我是不是沒說過肉肉要冷水下鍋 各式雞湯
我超愛喝湯,不管是排骨湯、雞湯、蛤蜊湯、濃湯、四神湯、魚湯……所以我很常煮湯。
今天先來說說雞湯,雞湯有超多口味。
基礎食材:薑、雞腿肉
調味料:雞高湯、米酒
把雞腿肉川燙去血渣(薑片米酒),沖乾淨(我會把雞皮拔掉),放入壓力鍋,下薑片、米酒、一罐雞高 馬鈴薯料理
指定食材:馬鈴薯
馬鈴薯可是減肥神器,原型澱粉,吃得飽,富有維他命C,增加免疫力,帶皮吃更健康。
這些看似蔬菜的東西,南瓜、地瓜、山藥、玉米、燕麥、栗子……等,都屬於原型澱粉喔!
再科普一個小知識,玉米筍是屬於蔬菜類,長大成玉米,就變……
阿,偏 水餃皮小點心
咳,和酥皮一樣,買整疊的水餃皮總會剩下那麼一些,這篇當然是教大家如何用剩下的水餃皮做點心,如此善解人意! 迷你韭菜盒 我不吃韭菜,但吃韭菜盒,而且超愛,但裡面千萬不能有紅蔥頭,不然會挑的很辛苦。
清燉牛肉
圖文不符w這照片是紅燒的哈哈
話說,這裡分享的都是超級簡易版,盡量減少食材的準備和烹煮的步驟,讓大家可以輕鬆就能吃到差不多味道的料理,所以別追究精緻度喔!感謝!
雞翅煎餃
各位看過食戟之靈不?
繼中華一番美食動畫浮誇程度聞名(✕
小當家是每一道菜都安裝七彩霓虹燈,有時候配個鏘鏘樂團或飛出一條神龍問你要七顆珠珠都屬正常(完全不正常),食戟之靈則是太好吃衣服都爆掉,到底……
什麼時候我也能做出讓別人衣服爆掉的料理,讓我養眼……咳!
酥皮小點心
酥皮最簡單的吃法就是蓋在玉米濃湯上面,塗蛋黃液,烤一烤戳進去湯裡,結束(欸),沒有要那麼敷衍啦! 玫瑰蘋果酥
這個小點心是我有在擺攤的時候,每天早上爬起來現烤的,不會很難,好看又好吃。
基本材料:蘋果、酥皮、糖(不要懷疑,超少w)
番茄雞蛋麵
今天來分享超家常簡易料理給大家,那就是用料很簡單的番茄雞蛋麵。