櫻花甜點

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櫻花季,除了賞櫻的花見糰子外,最具代表的和菓子就是『櫻餅』(桜餅/さくらもち/sakuramochi)。櫻花是什麼味道?關東風及關西風又有什麼差異?
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原來還有紅豆餡協會,日本人真的是做什麼都很認真的民族耶~
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首里城最中櫻花季限定櫻花紅豆口味---真的"最高" !