無論是準備還是收到伴手禮都是一件令人興奮的事。這次沖繩友人推薦了《樂園百貨店》挑選伴手禮,終於不是每次都是咖啡豆。
如果剛好到沖繩旅行要帶伴手禮回台,如果覺得國際通的伴手禮都千篇一律,那《樂園百貨店》絕對是選購沖繩限定伴手禮好地方。
果然這次在《樂園百貨店》選的伴手禮大受好評!除了滿滿沖繩味,用心設計的包裝~收到的朋友們都說好美。
一次可以買到沖繩咖啡名店濾掛包,那霸市的《potohoto Coffee》、浦添市的《Okinawa Cerrado Coffee(大嘴鳥)》及沖繩市的《豆ポレポレ(豆波波)》。
定番口味:沖繩鹽紅豆奶油、黑糖紅豆、香檸白豆沙及紫薯白豆沙。雖然外殼不是手工的輕薄脆感,不過內餡創意與搭配很有誠意。還有首里城造型與沖繩傳統工藝「紅型」(註)的包裝設計,也是心意的代表。
我的沖繩櫻花季從「櫻花首里城最中」開始(笑)。期間限定的櫻花口味首里城最中,粉色外皮就是可愛。內餡櫻花紅豆餡做的真不錯,淡雅清香的風味真的很喜歡。
註:簡單來說紅型是琉球王朝時代的14~15 世紀時所發展出來的一種染色技術,以前使用鮮豔的顏色與花紋,被用在女性的禮服等。
看到黑糖、香檸、月桃、鳳梨,就知道是沖繩!對於純黑糖苦手,可試看看風味黑糖,從內袋包裝到外盒紅型設計,糖分少一點,心頭卻甜一點。
用沖繩黑糖做的金平糖,雖然沒有了鮮豔色彩,但溫和甜味與精美鐵盒,隨身帶著補充糖份心情好。吃完鐵盒還可當小物收納,自己也給了自己一個金平黑糖伴手禮。
所有的和菓子設計理念都是搭配飲品,建議搭配咖啡或茶飲平衡和菓子中甜味。不過,黑糖做到的金平糖甜份溫和,小小一顆,單吃也很棒。
沖繩限定香氛精油,香檸及月桃氣味都調和的非常舒服。扶桑花的中調,黑糖的後調,在哪點起來都覺得是在沖繩(笑)。除了精油,還有護手霜及護唇膏等沖繩香氛美容用品,自用送禮都很棒。
選完伴手禮還可在《樂園Cafe》用餐喝飲料,素食餐點種類多,而且是純素,對於日本吃素不方便來說,這邊真的是素食者樂園。第一次嘗試了素塔可飯(タコライス),以過往吃素3年經驗來說,用天然食材添增口感與味道的純素塔可飯真的蠻厲害的。
咖啡為有機咖啡,不苦不酸不甜。對使用沖繩元素的調飲更有興趣,一口氣與朋友點了5杯來嚐鮮。
加入沖繩苦瓜、小松葉及多種蔬菜,完全不加糖。雖然帶點苦但被回甘的天然蔬菜甜味完全平衡,以蔬菜汁的蔬菜生味來說,算是將生味降至非常低好入口的。
使用沖繩香檸及薑黃,加入迷迭香增添香氣,整體平衡清爽,非常適合餐後來一杯。
多年前在涉谷喝到伊良可樂的Craft Cola(精釀可樂),就非常喜歡這種加入漢方及香料的手作可樂。伊良可樂有蠻多款,特愛由柚子、烏樟、山椒和蜂蜜調的。《樂園Cafe》用沖繩麻炭調製的可樂,天然健康,又代表沖繩特色,蠻推薦嘗試的。
📍 楽園百貨店/楽園Cafe
在那霸市琉貿百貨(RYUBO)2樓。
〒900-0015 沖縄県那覇市久茂地1-1-1デパートリウボウ 2F
在日本伴手禮(手土產/てみやげ)是甜點文化很重要的一環。除了與家人及朋友間情感的伴手禮外,之前聊過日本用在拜訪客戶與合作廠商,還有用餐聚會與重要商業活動的「接待の手土産」,為了拉近彼此的心靈距離,讓合作關係更順暢,增加對方信任感,也非常重要。
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最後來個日文小知識:
在日本「おもたせ(omotase)」也稱為伴手禮。而「手土産」是指身為客人帶去的伴手禮,「おもたせ」則是接收方對方的這份伴手禮稱的詞語。