มะม่วงพร้อมกะปิ/má-mûang phróm kà-pì/ 這是一道用青芒果搭配蝦醬的小吃。我原本不知道有這種吃法，看介紹泰國7-11美食時，才發現這個神奇組合！很難想像青芒果和蝦醬可以搭配，但吃過的人都說酸鹹甜的味道意外地好吃！ 🔸️มะม่วง /má-mûang/ 「芒果」，這裡指的是青芒果，口感酸爽，常用於與各種醬料搭配食用。👈 我還看到有搭辣椒醬。🔸️พร้อม /phróm/ 意思是「搭配」。這裡表示芒果是與蝦醬一起提供的。🔸️ กะปิ /kà-pì/「蝦醬」，由發酵的小蝦製成。 每天打卡泰文料理單字直到我去泰國玩 附註：泰國 7-11 的包裝上寫的是「มะม่วงพร้อมกะปิทรงเครื่อง」，但這名字太長了～記住重點就好，本來我還想更簡單只寫「มะม่วงกะปิ」！

學習

腦袋瓜

盛滿世界的探險碗_

每天打卡泰文料理單字 D-25 青芒果配蝦醬

จิ้มจุ่ม/chîm chùm/ 泰國瓦罐小火鍋，源自泰國伊桑地區，以小型瓦罐在炭火上煮食。特色在於其湯底，通常是由香茅、南薑、香菜根等泰國香料熬製而成，湯底清淡卻充滿香氣，常搭配牛肉、豬肉、海鮮和蔬菜，佐以泰式醬料食用。名字的意思大致可以分為兩個部分：🔸️จิ้ม /chîm/ 「蘸」。🔸️จุ่ม /chùm/ 「浸」。名字反映了這道菜的吃法：把生肉或蔬菜浸入高湯中煮熟，然後蘸取泰式醬料享用 😋 每天打卡泰文料理單字直到我去泰國玩 附註：一開始是看到瓦罐小火鍋造型很可愛被吸引，查資料後看到一間「天橋下瓦罐小火鍋」，坐路邊吃火鍋感覺很「在地」👈 應該是不錯的體驗，但有點擔心我的腸胃能不能承受，還在猶豫中～

每天打卡泰國料理單字

每天打卡泰文料理單字 D-25 青芒果配蝦醬

每天打卡泰文料理單字 D-24 泰國瓦罐小火鍋