減醣便當
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過了20好幾的年紀，代謝有感變慢
想靠節制飲食減重好困難
日常又懶的運動，只以走路來代替，效果實在看不出來
苦惱很久，減重這件事想下定決心，一定要有神隊友助攻
最好是能吃不挨餓
料理好的花椰菜米，有各種豐富口味
一天一種，六種口味剛好輪一周
只要加熱就能吃，很符合我的懶人生活
養護中心不能開伙！
今天一早就破30度，拍照的時候有陽光相伴，讓便當也有種溫暖的色調。
因為早上吃了一整片的五穀麵包，所以中餐調整為無澱粉。
鹹蛋炒秋葵：
我承認水煮秋葵在健康上面的確是比較優秀，但是我抵擋不了鹹蛋炒秋葵的誘惑。把大蒜切碎，以少量的油先爆香，再加入切碎的鹹蛋蛋黃，均勻炒到蛋黃像是螃蟹般起小
今日任務：
四道料理
澱粉與肉各1/4
蔬菜1/2
肉絲炒鴻喜菇
簡單使用蒜、醬油、鹽、赤藻糖醇調味。肉絲先醃過，炒熟，然後才放菇菇，轉大火才能把鴻喜菇炒的金黃香脆。吃起來口感非常好。
薄煎南瓜片
一顆南瓜可能可以吃很久，切成薄片後以奶油及少量的鹽煎了後，香甜可口。
今天早餐是蘋果一顆、水煮蛋兩顆及牛奶一杯。
中餐是減醣便當，蔬菜一半，肉與澱粉一半。
地瓜葉去掉粗梗，洗淨以滾水燙過，拌蒜末、橄欖油、醬油與鹽。一整把地瓜葉剛好裝滿半個便當。
雞胸肉是買錯的意外，我其實原本要買雞腿肉，但都買了就吃吧。稍微用油煎過，一點點醬油跟五香粉調味就完成了。
今天的澱粉
欸、不是啊老闆
我怎麼吃了那麼久還沒瘦？
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這一集「丹佳好食光」，老丹化身「最強美食外送員」，為留校自習的大寶具維妮獻上「特製活力便當」，這可是「女兒指定菜色」喔！（好羨慕😂😂😂）
肉質緊實、鮮香入味的「香辣蝦」，清爽的「蒜炒球芽甘藍」&「當季烤櫛瓜」，配上同學們羨慕的眼光😂😂😂，成了女兒最難以忘懷的幸福滋味。🥰🥰🥰
一隻隻開背去腸泥可是一個繁瑣的步驟，真的要有愛，沒錯~😁