減醣便當 2024/06/24
今天一早就破30度,拍照的時候有陽光相伴,讓便當也有種溫暖的色調。
因為早上吃了一整片的五穀麵包,所以中餐調整為無澱粉。
鹹蛋炒秋葵:
我承認水煮秋葵在健康上面的確是比較優秀,但是我抵擋不了鹹蛋炒秋葵的誘惑。把大蒜切碎,以少量的油先爆香,再加入切碎的鹹蛋蛋黃,均勻炒到蛋黃像是螃蟹般起小 減醣便當 - 2024/06/23
今日任務:
四道料理
澱粉與肉各1/4
蔬菜1/2
肉絲炒鴻喜菇
簡單使用蒜、醬油、鹽、赤藻糖醇調味。肉絲先醃過,炒熟,然後才放菇菇,轉大火才能把鴻喜菇炒的金黃香脆。吃起來口感非常好。
薄煎南瓜片
一顆南瓜可能可以吃很久,切成薄片後以奶油及少量的鹽煎了後,香甜可口。
減醣便當-2024/06/22今天早餐是蘋果一顆、水煮蛋兩顆及牛奶一杯。
中餐是減醣便當,蔬菜一半,肉與澱粉一半。
地瓜葉去掉粗梗,洗淨以滾水燙過,拌蒜末、橄欖油、醬油與鹽。一整把地瓜葉剛好裝滿半個便當。
雞胸肉是買錯的意外,我其實原本要買雞腿肉,但都買了就吃吧。稍微用油煎過,一點點醬油跟五香粉調味就完成了。
今天的澱粉 【菜圓日常】產品定位欸、不是啊老闆
我怎麼吃了那麼久還沒瘦?
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