烤豆腐
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在貴陽，腸旺麵的地位有如台灣的切仔麵，到處都看得見，屬於貴陽的家常小吃，當中必包含豬血、腸、和麵三種元素，可在依個人喜好搭上雞蛋、脆哨(註二)、豆干、大排(排骨)等配菜，配菜項目每家店略有不同。
歇腳後來到「何記腸旺麵」，點了一碗加哨(註二)腸旺麵分食，廚房裡老闆將麵條放入滾水10秒撈起淋上麵湯，再
這個垃圾桶設計好酷也好讚啊~~
有了第一家店址作卯點之後，找尋其他店家就順利許多，漸漸的感覺這裡的店名特別有親切感，「蘭姨媽羊肉粉」、「滿舅媽」、「丈母娘酒家」、「阿香婆風味小吃」，親戚滿街開店的中博步行街，招牌上除了以文字暗示是間好吃的店之外，大多的用親戚輩分來稱呼命名，姨媽尤其是熱門關鍵字。
中博步行街裡最受歡迎的乾拌
抵達凱里，車站離中博步行街有一段距離(約1公里)，到站在車站對面找到增輝包子店店址，抬頭一看招牌各式包子都只要3元，一時之間不知該怎麼選擇；今天打算吃一整天(中博美食一整天)，所以忍著點了招牌肉包和麻辣肉包嚐鮮，老媽期待這裡的豆漿有她小時候的味道，於是加點豆漿，大陸豆漿跟台灣不一樣，豆味較重，老媽喝
