燕三条
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過去不斷地談論各種產業議題及問題，焦慮與不安逐漸累積到快要喘不過氣，不僅害怕失去先機，更怕跟不上趨勢、落後同業。只是當焦點全神貫注在這些議題上，就更容易失去步調，更容易忘記「本質」。但，「把一個地方變成自己喜歡的樣貌，才能待得下去」，那些工廠中的每，是否曾經細細品味
習慣在網路上採買餐廚用品的人，一定會知道日本的燕三条地區，燕三条是新潟縣燕市跟三条市的合稱，兩者關係緊密，連車站都共用同一個，該區擁有古老的金屬加工產業，晚近更演變成日本餐廚用品製造的集散地，像是柳宗理就以燕三条地區作為生產基地。
