獨立品牌咖啡

首先謝謝Simon用自在的筆觸，寫下這温馨的「故事」！更要謝謝Simon在眨眼間，實現了香草許下的願望！ 在Simon推開木門的瞬間，我們也跟著Simon進入瀰漫著自然香氣和充滿人情味的咖啡國度！咖啡馨香與人間暖意，一路陪伴著我們閱讀療癒舒心的真誠文字！實在是一大享受！ 咖啡師，猶如調酒師，樂意親切地與客人互動，然而，不同的是，咖啡師精心為客人調配的是充滿故事、更有温度、香味四溢的手沖咖啡！透過由衷的字句，完全感受到了：「與咖啡師的對話，比咖啡更珍貴」！ 在Simon筆下的手沖咖啡、咖啡師，加上每個小細節，除了讓人能感受到暖暖的人情味、獨特的生活態度、「慢」的生活哲學，更讓人心生馬上要親身體驗的動力，準備寫下專屬自己難忘且動人的故事，並用心體會：「喝咖啡的過程，是我與生活和解的一種方式。每一間獨立咖啡館，都像一本書，等著人打開閱讀。」 突想，如有機會透過Simon的詮釋，聆聽咖啡師所分享他自己旅行時探訪莊園的故事，感覺也不錯！ 謝謝Simon！感恩！支持！期待更多令人感動的故事！🥰🍀