Simon
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我們是一群熱愛咖啡、旅行與生活的朋友，相信一杯好咖啡不只是提神，更是一段屬於自己的時光，一種溫柔對待生活的方式。
我們相信，咖啡有溫度，故事有力量。
如果你也想跟我們一起擁有更多啡常時光，歡迎訂閱我們、關注我們的分享，一起把生活過得更有滋味。
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由新到舊
有些疲憊，不是大聲喊出來才叫疲憊。有些壓力，也不需要一場風雨才能證明它曾經存在。
這一週，就這樣靜靜地走過去了。像是一條看似平凡的巷子，白天被車水馬龍淹沒，夜裡卻悄悄藏著自己的節奏。
我一邊奔跑，一邊提醒自己：「再撐一下，週末就到了。」
每天早上，鬧鐘還沒響，腦袋就已經在盤算待辦事項；中午的咖
你是不是也覺得……
「我不太懂咖啡」、「我連濾杯怎麼用都搞不清楚」，所以只能去咖啡館點一杯拿鐵，默默羨慕那些「懂門道」的人？
其實，你不需要懂咖啡，也能好好享受。最棒的一杯咖啡，往往不是最專業的那杯，而是「最剛好屬於你」的那杯。
以下 4 個小方法，讓你輕鬆喝咖啡，沒有壓力。
咖啡不只是飲品，更是一種生活的節奏。
早晨的一杯手沖，就像是一場與自己的對話：水聲緩緩，香氣瀰漫，世界也慢了下來。
這幾年，「手沖咖啡」成了許多咖啡愛好者的入門選擇，原因不只是因為它好喝，更因為它能 掌控一杯咖啡的靈魂。
如果你也曾經想：「我不懂咖啡能不能開始？」答案是：當然可以！
酒、茶、咖啡雖然風味各異，但品飲的核心其實相通，都在「觀、聞、品」之間展開。酒強調香氣與層次，是社交與慶祝的象徵；茶注重回甘與靜心，是慢生活的代表；咖啡兼具香氣與提神，是日常的小確幸。掌握品飲技巧，就能在日常的每一杯中，找到屬於自己的生活節奏與心靈風景。
近年來，越來越多民眾開始追求「有儀式感」的生活，而咖啡與音樂的結合，正悄悄成為許多人日常中不可或缺的一環。從傳統爵士到Lo-Fi輕音樂，不同音樂風格，搭配不同風味的咖啡，營造出截然不同的情緒與氛圍。
有些話，面對面才能說清楚。
但我們不會在會議室裡，也不會在茶席上，而是走進一間咖啡館，點上一杯熱咖啡。
兩個人隔著一張小桌，空氣裡有咖啡香，也有尚未說出口的情緒。
有時候，和解並不需要特別的話術，只需要一個對的場景。
咖啡王子阿摩每天親手沖泡濃郁的咖啡，卻總覺得少了什麼。北方的牛奶公主蜜娜帶來雪白牛奶，意外改變了咖啡的味道，也融化了王子的心。兩人經歷衝突與流浪，最終在小小咖啡館裡創造出完美的拿鐵。這是一段關於苦與甜、包容與愛的童話，每一口咖啡都藏著故事與溫暖。
每天早上，你可能也有這樣的習慣——在出門前，先為自己沖一杯咖啡。那香氣飄起的瞬間，像是一天的開關被打開，整個人也清醒了。
但有時候，咖啡不一定只帶來愉快。你可能也曾在喝完不久後，感覺心跳變快、手心微微冒汗，甚至有一股說不出的緊張感。
這並不是你想太多，也不是心理作用。很多人都會有這樣的經驗，這就
「在家喝咖啡」不只是提神，更是一種生活的節奏。
沖一杯香氣四溢的咖啡，搭配一首剛剛好的音樂，就能讓普通的一天變得不平凡。
許多咖啡控在沖煮時會專注於豆子、溫度與器材，但其實還有一個容易被忽略的小細節——音樂。
對的音樂，就像一種看不見的調味料，不僅能放大香氣，還能延長咖啡的餘韻。
你知道嗎？
一杯咖啡喝起來「不香、苦澀、沒層次」，其實 80% 的原因都來自於——豆子不新鮮。
許多咖啡新手買了昂貴的磨豆機、漂亮的濾杯，卻還是沖不出像咖啡廳一樣的好味道。事實上，決定風味好壞的關鍵不在器材，而是你手上的咖啡豆新不新鮮。
