玉帝
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正月初九，在台南可是有錢也吃不到溫體牛肉啊！但這是為什麼呢？其實是因為初九在中國古代是祭祀宇宙主宰「昊天玄穹玉皇上帝」（簡稱：上帝）的日子，而在臺灣民間稱為「天公生」或「玉皇萬壽日」。
近代臺灣民間流行起一則本土的春節傳說，那就是「燈猴沉島」的典故，目前部分臺灣民俗學者認為，這很可能是臺灣年節的起源哦！
這個故事是這樣的，臺灣民間信仰中，神桌上都有燭台，燭台的守護神是隻燈猴。
但人們很多時候只想到神明，而忘記燈猴的存在，所以燈猴覺得臺灣人是一群不懂得感恩的人。
