糉子
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天爸的沙龍
2019/10/18
台灣港人速寫日記#88 早餐中的味噌湯 台灣與香港的差異
蓋子打開,蒸汽從鍋中冒出,從早晨刺眼的光線之中,透出翻滾而出的蒸汽。當蒸汽散開之後,鍋中是一個又一個用繩子纏在一起的糉。不管是香港人或是台南人,早餐吃糉好像是理所當然的事,但大家有留意伴着吃糉的是甚麼嗎?香港是一碗粥或一杯奶茶咖啡檸茶之類,而台南是伴着味噌湯。
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味噌
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味噌湯
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糉子
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