<div class="draft-block draft--p left">山人的第一篇拉麵紀錄，想來想去決定給山嵐的其中一個品牌：六嵐家（鄰近臺北捷運科技大樓站）。</div>
<div class="draft-block draft--p left">當初山嵐剛開沒多久，那個背脂令人魂牽夢縈，好罪惡的感覺啊，如今時光飛逝，山嵐也釋出了收店的消息，令人感嘆。</div>
<div class="draft-block draft--p left">回到六嵐家，山人這次吃的是味噌拉麵，十分特別的味噌味，似乎還帶有豆腐乳的香氣，倒是第一次吃到，不同於有些店家味噌味道純粹，有些帶有奶香，這碗著實令人著迷，搭配叉燒、海苔、菠菜以及表層的油脂，長得有點像家系（笑）。山人目前吃過的味噌拉麵也不少，印象最深刻還是早期的「旺味麵場」，三種不同的味噌拉麵，加上不同的配料，令人驚艷，可惜也走入歷史的洪流。</div>
<div class="draft-block draft--p left">山人跟太太討論，為什麼這麼有特色的麵店家生意不好呢？我們猜測是定位問題，在價錢與裝潢上可能沒有打到店家想吸引的客源吧，有點可惜。</div>
<div class="draft--imgNormal draft-block"><div><div style="height:undefinedpx" class="image-block-prerender" data-src="" data-width="0" data-height="0" data-position="center"></div><figcaption class="imageCaption draft-block" style="cursor:text;display:block"></figcaption></div></div>
<div class="draft-block draft--p left">未來山人努力更新山人吃麵的紀錄，也歡迎朋友們一起來分享。</div>
<div class="draft--imgNormal draft-block"><div><div style="height:4000px" class="image-block-prerender" data-src="https://images.vocus.cc/2aaa0fd5-418f-4ce3-b847-7e242ef39de8.jpg" data-width="4000" data-height="2250" data-position="center"></div><figcaption class="imageCaption draft-block" style="cursor:text;display:block"></figcaption></div></div>
<div class="draft-block draft--p left"></div>

從30後開始的拉麵記遊

這是一個用來分享生活中遇到的奇人軼事的地方，也會分享簡單的拉麵食記，歡迎各位朋友來走走逛逛。

漂萍閑居

初登場遊記-六嵐家

上次出遊原本計畫要帶小朋友去台中的「台灣氣球博物館」，不過很可惜的是因為先前疫情關係，氣球博物館已經暫停營業不開放參觀了，只剩下工廠在營業而已。查了附近的景點，海苔醬意外發現這間「台灣味噌釀造文化館」，看景點名稱覺得蠻有趣的就決定前往瞧瞧！



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咬一口記憶吐司

身體力行實驗原子習慣帶來的效果

Hi海苔醬的沙龍

【景點】台中豐原味噌釀造文化館：好玩有趣的味噌世界！

在高山我們待上2天1夜，好處是可以先看看新穗高的天氣如何(上網查看即時影像)，在機動性的調整行程。三月底不是旅遊旺季，高山人潮還不多，這樣的步調，旅遊起來非常舒服與愜意

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美食連載｜料理紀錄
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用吃認識世界 | Eddie的美食連載

✈️ 日本中部旅遊分享：高山_景點篇PART2

<div class="draft-block draft--p left">健康＋營養！活力早餐耶！</div>

<div class="draft-block draft--p left">今天的早餐</div>
<div class="draft--imgNormal draft-block"><div><div style="height:3000px" class="image-block-prerender" data-src="https://images.vocus.cc/4b5b4eb5-09e6-42ab-b20f-89b72b327c52.jpg" data-width="3000" data-height="4000" data-position="center"></div><figcaption class="imageCaption draft-block" style="cursor:text;display:block"></figcaption></div></div>
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討論區

一名新手作家，夢想透過出版社過稿出版實體書，而且不是請出版社幫忙自費出書那種

處翼

1108早餐

豆腐，性味甘、涼，可清胃火、下腸內濁氣。

烹調後可緩涼性，

薄抹層味噌，家用小烤箱預熱後，約烤 7、8 分鐘。

再輕灑日式山椒粉，風味佳。

健康與情感

閱讀書評

健康

餐桌上的節氣與中醫：秋

從每天日常飲食吃喝，體會大自然節氣奧妙，輕鬆在生活裡認識中醫～
好日子，從起居、運動、飲食、睡眠、清潔、好心情，開始！
• 深入淺出，從黃帝內經、本草綱目等原典導引。
• 真實依春、夏、秋、冬，四季書寫。
• 涵括日常家常菜、食療、藥膳等，生活化而實用。
• 休閒中養生，美食也健康。	
• 圖文並茂，從節氣餐桌上拍攝。

Botree的沙龍

節氣飲食｜《秋日。味噌烤豆腐》

      中醫本草裡，有許多“消食藥”，運用在日常飲食、食療方面，益處很多。
      其中有一類都是發酵過的，例如：神麴(保和丸)、紅麴(心血管)、鹽麴＆味噌、酸白菜(自然發酵，豐富乳酸菌)......等。
      古法醃酸白菜，在過程中產生發酵，加入一點白米湯產生乳酸菌，中醫稱為...

節氣飲食｜《 清漿水 — 酸白菜(一) 》

       課堂上，總會從中醫學來介紹甜酒釀的妙用：暖身、活血、通筋，特別適合氣血虛寒的婦女、末梢循環差手腳易冰冷的族群，以及天氣寒冷、或飲食太涼胃寒時。

       在課後討論時，才發現對於現代大眾而言，因為都是直接從賣場採購的，所以，容易忽略保存方法、與烹調訣竅，今天，就來跟大家說一說～


餐桌上的節氣與中醫：夏

節氣飲食｜《發酵料理的撇步：「酒釀」、「味噌」》

希望我走過的錯路，你/妳們都不會走到。
以下介紹自己料理時的小技巧：
多用刨刀代替菜刀。使用刨刀可以增加表面積，簡短煮熟的時間，省時！
善用剪刀代替菜刀。一來可以少練刀工，二來少洗一個砧板，三來不易受傷。
一次準備多餐食材。因為是一人份便當，但在買食材的時候通常包裝分量不會太少，我就會做變化...

做為一名運動防護員，將職場上的各種大小事、甘苦談、未來趨勢以寫作文章方式分享給大家也分享給自己。如果對運動傷害防護有興趣的人快點進來看。

紀漁弦的沙龍

菜逼便當料理經歷分享(2/2)

這次烤的味噌司康比較小顆，也沒有華麗的外表，連裝飾用的白芝麻都是同色系，整個就是低調樸實的土黃色系，但這些都無所謂，因為香氣會說話！味噌的香氣實在很驚人，司康內含大量奶油，味噌與奶油湊在一起意外地加強了彼此的魅力，烘烤過程中，幸福的味道源源不絕地從烤箱裡飄出來，這個口味絕對要熱呼呼地吃，讓香氣從烤箱

心心好料理

2019的夏天落腳休士頓，生活的快樂百分比大約是87%。
我的才華寫在「心心好料理」
我的軌跡寫在「心心走跳地方」
我的觀點寫在「心心的內心戲」
我的口味寫在「開箱心玩意」

哈囉通心粉

〈影音食譜〉味噌還能這樣玩？！芝麻黑糖味噌司康

記憶中的味道，春捲配柴魚湯、粽子配味噌湯，大家都怎麼配呢?

一起開動吧

生命是場未知的旅行，你以為此生自傳大抵如此。原來，只是動魄驚心前的醞釀。