素食料理
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最近這陣子煮了幾次滷味，分享最近自己煮的照片和食材~
(尤其天氣冷就蠻適合的！
忘記寫到水了 啊 ...! (試了幾次改不了 只好打在留言了)
破布子有獨特的甘甜滋味，不僅適合蒸魚，拿來炒豆皮也很搭，做法也不難，就能有一道滿滿蛋白質的料理！
難易度｜★★☆
預計耗時｜20分鐘
還特別先將破布子去籽，成品看起來不錯呢！
台中北屯區養素庭迴轉火車蔬食火鍋，結合吃到飽的豐盛與迴轉壽司的方便，讓您不用起身就能享受多樣美味蔬食。提供精緻蔬食、水果、沙拉、飲料、冰淇淋等自助吃到飽，平價且選擇豐富，是懶人吃貨的最佳選擇！
5/5值得再訪
新莊福樂街素食推薦！十方元素食餐車，提供多元美味素食選擇，包含炒飯、抓餅、湯品及燒烤等傳統料理，用料實在，價格親民，是素食者福樂街美食新選擇。
如何區分餛飩、扁食、雲吞、炒手
紅油抄手的故事
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在台灣的美食文化中，餛飩是一道備受喜愛的小吃，烹飪方式多樣，無論是清湯餛飩還是乾拌餛飩，都展現出不同的口感與風味。而許多人都會有這個疑問：究竟餛
我想涼拌菜最出名的應該是涼拌小黃瓜，很多家庭主婦都會做，網路也很多廚師有做教學，但我發現，大多的教學和食譜都會有一個步驟—拍小黃瓜。
為什麼要拍小黃瓜？如果是為了入味且當下就要吃，小黃瓜拍一拍的確會快一點入味，但是我的習慣是會冷藏醃製5-6小時，不拍也可以入味，且小黃瓜出水的情況會小一點，所以我現
近年來，隨著環保意識與健康文化的興盛，越來越多人投入吃素的行列，帶動各式蔬食料理與產品的興起!在架上也能看到越來越多的素食調理包，成為許多素食者的必備懶人料理!尤其是人造肉、植物肉等從歐美開始掀起風潮，並在台灣造成話題!
快上小編的步伐，帶你了解植物肉的奧妙還有四種植物肉常溫飯包開箱!
天氣熱沒食慾，還是要想辦法讓自己均衡飲食，這道使用檸檬為主要調味料的涼拌胡蘿蔔絲，有著天然的檸檬酸氣、非常開胃，而且不需要開火，就可以不流汗輕鬆完成這道涼拌菜！
難易度｜★☆☆
預計耗時｜35分鐘
好像很簡單，來試試看！🤤
這是夏天我常吃的一道涼拌菜，涼拌番茄，料理很簡單，不用醃漬，首先先將番茄清洗乾淨後，去蒂切片，或是切瓣切塊皆可，擺盤後淋上蜂蜜、糖粉、梅粉等即可，酸酸甜甜的非常下飯，也可以當飯前開胃菜。
夏天吃涼拌菜，嫰豆腐最方便，首先，嫰豆腐取出後，建議先沖個水或泡水個5-10分鐘去掉豆腥味，擺盤後斜切或井切成適當大小後再淋上醬汁，醬汁我大多是簡單的淋醬油或素蠔油，沙茶醬、酸辣醬、番茄醬也可以，有時還會灑上黑胡椒粉、辣椒粉等調味料，這樣就是簡單的涼食了。
簡單又方便。