本文深入淺出地介紹維生素K，包含其種類(K1、K2、K3)、功效(血液凝固、骨骼健康、活化凝血蛋白質)、每日建議攝取量、缺乏症狀及注意事項等，並特別提到維生素K與其他維生素的交互作用，以及服用抗凝血藥物者需注意的事項。

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