義大利麵瓜
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哈囉通心粉
2020/09/17
料理隨筆 | 有個瓜他名叫義大利麵瓜(Spaghetti Squash)
最近實在太常看到花椰菜米、節瓜麵等等被當作偽裝澱粉的蔬菜,總覺得這個趨勢已成為顯學⋯⋯我這個人腦波很弱,只要同樣東西一直出現我就會開始有點在意⋯看著看著不免就想吃吃看,這些風靡全球的假澱粉吃起來是什麼感覺呢?啊不就是調味過的瓜料理?長得像又怎樣?
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