放假的時候跟阿霖以前學校的同學見面，一起去健行。他比我們早幾年離開休士頓，落腳灣區一直到現在。他說這裡不論天氣或環境都比休士頓好多了！在這裡自然就想出門運動，早上去海邊跑步多舒服，動不動就有朋友揪運動，生活多采多姿，物價貴也值得。不像休士頓動不動下雨，不然就是太熱不想出門，看不到什麼人在戶外運動，生活好無聊。 我沒說什麼，但心裡很驚訝。我的休士頓比較像他口中的灣區，高峰期每周可以出門運動五、六天，基本盤也有兩、三天，除了公園免費的運動課，還有私揪的沙灘排球團、啤酒廠辦的夜跑團，可謂多采多姿。搬到這裡，除了自己下山、上山，我查到的都是給小朋友的親子活動，公園裡也充滿小朋友，我們這種大朋友，實在不知道怎麼玩？ 沒想到在同一個地方生活的體驗可以差異這麼大！我想我可能滿擅長跟休士頓相處的，好想念我的Zumba，還有Zumba朋友們。

文化生活

心心的內心戲

心心走跳他方

2019的夏天落腳休士頓，生活的快樂百分比大約是87%。
我的才華寫在「心心好料理」
我的軌跡寫在「心心走跳地方」
我的觀點寫在「心心的內心戲」
我的口味寫在「開箱心玩意」

哈囉通心粉

別人的休士頓

運動

國際

以行動支持創作者！付費即可解鎖

電玩的喃喃自語

把幻想轉成文字，好難的沙龍

春訓

太空人

休士頓

佛羅里達

比賽

Josh Rennie-春訓戰報1

心心生日快樂~~
祝福你一切順利！

我的30歲剛結束。這一年有一種一直在做什麼準備的感覺，經歷了許多身邊的大小事，不是真的發生在我身上，但是重重地影響著我。光是回看半年前的自己，都感覺那已經是上一個版本，現在的我又進化了！這個世界真的不是以前想的那樣子，今年才啟動的讀書會沒有看很多本書，但每一本書都帶我看見不一樣的風景。「原來是這樣…嗎？！」隨著時間往年末推進，發出這種疑惑或讚嘆的時刻越來越密集。希望這個全新的我，明年可以好好享受更多有趣的事。 最近準備要搬家，從樸實豪邁的休士頓前往矽谷。矽谷在我的想像中是一個野心勃勃的城市（或者說一個區域），就像是全世界我最沒興趣的國家是美國一樣，全美國我最沒興趣的城市可能就是矽谷吧！但生命的流好像就是會帶我往那裡去，我想這件事在教我：如果我能在沒有吸引力的地方看見迷人之處，那我到哪都能活得很開心！所以我跟他說去哪裡都可以，反正我本人就是精彩，我在哪裡都不會無聊。總之，對於新生活我並沒有太多不安，我的焦慮大部分來自搬家，好煩惱煮飯的鍋子到底要哪一天裝箱以及最後幾餐要吃什麼（？） 我是一個有時間焦慮的人，而阿霖則是對於不確定性感到焦慮，任何事情在確定到不行之前他都沒辦法往下安排。我曾經對抗過，但結果只是同時提升兩個人的焦慮，所以後來我把這件事當作跟時間和解的練習。最近幾次回台灣都是在搭機前一兩周才買機票。被逼到極限的時候，人會開始放鬆。對我來說很像是突然被推上飛機，然後雙腳就踩在台灣的土地上了。其實不管多突然，台灣永遠會接住我，沒什麼好擔心的。（還沒和解完成，還在需要向自己喊話的階段） 希望這次也可以順利在最後一刻被推上飛機。順利的話，心心好料理就會暫停更新一段時間，然後再見面就是新家了（新家還在找）。在那之前應該還有幾篇聖誕節主題的食譜，先不承諾，不過要搬家了我非常想把麵粉用光光，所以我會努力！ （附圖是休士頓附近的德國城的一個州立公園，我從第一年就很想去，終於在今年完成這個心願。那是一個一旦離開休士頓就一定不會去的地方，因此紀念價值提升了不少。）

30歲這一年

Kanpai Club地鐵站雞尾酒吧，位置非常隱密位於HANDO餐廳內，販售各式日本威士忌和啤酒、精釀雞尾酒清酒、日式串燒等深夜菜單。座位僅可坐10人，其餘為站立式，非常適合朋友聚會，一個人來也很chill，安靜又舒適。


旅行美食

美食

初心與藍星

美食│休士頓│Kanpai Club 乾杯 - 🍸藏身在餐廳後的地鐵酒吧

Numero 28專賣義大利餐點，最知名的莫過於他們家的木頭烤箱PIZZA，食物充滿了特別獨特的風味。在美國New York、Texas、Brookly、Queens、New Jersey、Miami Beach皆有展店。

美食│休士頓│Numero 28 - 🍕義大利餐點專賣店

美粒果棒球場位於美國休士頓市中心，是美國職棒大聯盟休士頓太空人隊的主場。2002年6月，可口可樂以每年約600萬美元取得太空人隊球場的冠名權，並以旗下世界銷量最大的果汁品牌「美粒果 」命名，簽約時間長達28年。

第一次看到這個球場名字，想說果汁的名字？原來是因為可口可樂買下球場的冠名權！

體驗

體驗│休士頓│Minute Maid Park - ⚾難忘的棒球賽

聯翔餅店的太陽餅～！

稍早阿霖傳來訊息，分享了一個國民外交的故事，我太喜歡了。 他今天早上有會議，帶了一盒太陽餅去跟大家分享。太陽餅盒子有小提把可以拎著出門，於是他停好車就拎著小盒子前往辦公室。可能這個盒子對外國人來說特別有異國風味，他走在路上突然被一名路人搭訕，路人問他你那盒子裡面是什麼，於是他就給了該路人一塊餅。 故事只有這樣，但我聽得津津有味！到底誰沒事會問路人盒子裡是什麼，然後就得到盒子裡的好東西？到底誰會被路人問手上拿的什麼就直接送？他們倆個就剛好相遇了，總之路人happy，阿霖也happy。真喜歡。

討論區

意外的國民外交

Stanton’s City Bites成立於 1961 年，最初是一家家庭經營的雜貨店，後來發展成供應獨特客製化漢堡的餐廳。一進門就可以看到菜單，超級大張就貼在牆上，除了主打的漢堡系列外、還有三明治、點心等，也可以另外加酪梨、培根、起司等到你的漢堡中。

美食│休士頓│Stanton’s City Bites - 🍔德州家鄉味漢堡

「人跟人的關係，從親近到陌生真的是一道刻度很細緻的光譜，還有好多值得探索的部分。」➡️好喜歡XinXin這句話，好有同感🥰

回休士頓後先過了一周軟軟的日子，第二周開始慢慢重回軌道，從回歸Zumba開始，上周末也久違地去打了排球！ 因為Zumba一周會跳兩次，離開一個多月再回去真的有種近鄉情怯的害羞感。上課地點換到公園的另一側、曲子有好多沒跳過的、沒看過的新同學也超多！不過老同學們依然溫馨又熱情，美國人真的很會稱讚別人，每次剪頭髮都會被Zumba同學稱讚一波，曲子跟曲子中間的空檔同學也會來跟我打招呼，跟我說好久不見、很開心看到我回來之類的，我都要一直告訴自己他們就是對人如此nice，千萬不要以為自己有多重要！ 排球是兩週一次，偶爾有其他安排我們也不一定每次都到場，反而感覺上次來打球也不是多久以前的事。因為這是個歡樂場，可能我亞洲臉加上名字叫起來別有風情（他們的發音比較像醺醺），每次我只要碰到球不管打得好不好，都會有此起彼落的聲音說：good job醺醺！或是nice try醺醺！我覺得那個氣氛滿好笑的，有時候會想說他們可能只是覺得醺醺叫起來很好玩。 嚴肅一點來說，在那個場合中我其實是有點被幼童化的，因為我屬於弱者，而被放在一個需要被關照的位子上了。但同時也因為這樣，這個氛圍讓我很有安全感、很溫馨。（我的觀念告訴我這不一定是件純粹的好事，但可能是因為我真的就不夠強，而且比我更弱但沒被溫馨對待的也大有人在，實際上不至於感到被冒犯。如果我哪天變超強就會開始覺得煩ㄌ。）這群人一個月可能都見不到兩次，我不知道大部分人的名字，所有人都來自不同的文化背景，但那個環境確實讓我感到很安心。 在台灣的時候，對於被呼喚名字這件事沒有什麼感覺，但是人在國外的時候，每次有人喊我的名字，心中都會有點開心。那是一種需要細細咀嚼的感受，因為我知道自己是個外來者，我知道中文對外國人來說很難發音，所以我很自然地跟這塊土地上的人保持一段距離。但每次被叫名字的瞬間，那個距離感好像就會被突破一點點。 人跟人的關係，從親近到陌生真的是一道刻度很細緻的光譜，還有好多值得探索的部分。

重返軌道

休士頓大學的研究團隊和學生正在開發一種新型的人工智慧（AI）驅動軟體，專注於細胞免疫療法的應用。動態分析細胞行為，該平臺獲得美國國家衛生研究院的250萬美元資助，旨在加速技術的開發，並在癌症研究與其他疾病的治療中提供新視角。未來目標包括利用AI和機器學習技術進行高通量單細胞分析。