肉鯽魚

含有「肉鯽魚」共 2 篇內容
全部內容
發佈日期由新至舊
我們的本土魚,台灣人叫牠「肉鯽仔」,學名叫「刺鯧(Psenopsis anomala)」 這也是女兒的「愛魚」,每次回來都點名要吃小肉魚,我煎魚技術差,每次想要煎恰恰,結果都變成煎碎碎 關於這種魚還有個小故事,據說是古代有個皇帝愛吃,所以在牠鰓旁蓋個印,這個肉鯽特有的小黑斑日文稱作疣鯛(イボダイ)
Thumbnail
誰說月子只剩雞酒,可以開始吃一點煎魚肉了!
Thumbnail