自製烘焙機
#
自製烘焙機
含有「自製烘焙機」共 1 篇內容
全部內容
發佈日期由新至舊
DIY咖啡的心歷路程 (下) 咖啡的烘焙、沖泡及品嚐
上一篇談到從咖啡櫻桃到生豆的奮鬥史，接下來當然要將生豆經過烘焙、磨粉，才能沖泡出一杯可口的咖啡。一般而言，影響一杯咖啡味道的因素，生豆占60%，烘焙占30%，沖泡占10%，好的烘焙可以將生豆的個性發揮到最大極致，而掩蓋了其缺陷味道的出現。這部分的心歷路程，請閱讀下面的報導。 要將生豆烘焙有各式的方法
發佈在
王飛龍Dragon的沙龍
2023-03-24
3
#
咖啡
#
瓦斯爐
#
自製烘焙機
