舒芙蕾

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回高雄經常再訪的生乳舒芙蕾,前身是六盛茶苑,後來改名為秴秴(ㄏㄜˊ),不僅是名字的改變,連整個品牌設計與店內空間都做了大幅調整,雖然販售品項除了新增義大利麵等等輕食,舒芙蕾和飲品沒有改變很多,但在重新設計過的空間用餐,就有了升級的感覺。
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今天要來分享讓我尖叫的夢幻下午茶組合! 從甜點到餐食都一次滿足 藏在松菸誠品樓下的質感咖啡廳 已經回訪很多次了 每次都很滿意(。ì _ í。) $350  🍋‍🟩|青檸熔岩 舒芙蕾 刀尖劃開雲朵般蓬鬆的舒芙蕾那刻 青檸醬像金色岩漿湧出!微酸檸香中和了焦糖的甜 口感層次太犯
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5/5成真咖啡
老虎奶油 -avatar-img
2025/05/18
超愛舒芙蕾! 蓬鬆柔軟又Q彈的口感,對我來說是療癒食物之一......中間還夾青檸醬真的太犯規啦🤤🤤🤤
Wang-avatar-img
發文者
2025/07/31
老虎奶油 青檸醬真的太加分了~ 每一口都幸福😋
這次的芋頭口味裡面一次包含了“舒芙蕾蛋糕+芋泥+芋頭布丁+鮮奶酪”加進滿滿一層芋泥還特地把布丁換成芋頭口味~最後還加上了鮮奶酪!對於我這個喜歡芋頭的人真的是~~超好吃的!
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霏霏-avatar-img
2025/05/04
我也喜歡芋頭,可惜沒吃到
是兔也是貓-avatar-img
發文者
2025/05/05
霏霏 沒關係沒關係~
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宇牛-avatar-img
2025/02/24
你愛草莓?
艾克星貨鋪-avatar-img
發文者
2025/02/24
宇牛 不能算是粉絲,但因為市面上草莓商品大部分都是偏人工甜,所以如果酸甜平衡好吃就會喜歡。
走進一家咖啡廳,跟著朋友享受悠閒時光,品嚐獨具特色的美食,人生多快活! 成真咖啡-松菸店 地址:台北市信義區菸廠路88號B1 電話:02-6604-1680 時間:週一至週日 10:00 - 22:00 位於松菸地下一樓的成真咖啡,鄰近捷運國父紀念館,也是大巨蛋附近最推的咖啡廳,用餐環境寬
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成真咖啡位於桃園77藝文町,以百年歷史的日式警察宿舍建築群整修而成,不論是建築內、外都有著濃厚的日式氛圍。 除了有絕佳的環境以外,成真咖啡的餐點選擇也是多元又好吃,還能品嚐到曾獲金獎、銀獎的創意咖啡,是一個美食與文化融合的好去處。
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簡單分享自己嘗試烘烤舒芙蕾的狀況,食譜與做法參考小高姐的Magic Ingredients影片,並分享製作過程中的心得與問題,例如表面膨脹高度不一、表面裂開、冷卻後塌陷等,希望得到格友的指點。
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鬆餅小知識: 蛋糕跟鬆餅的原料以及麵糊很相似,差別在於蛋糕是用烤箱烤的,鬆餅是將麵糊用各種平底鍋、各種鍋具、模具加熱成形,簡單分類如下: 蛋糕:用烤箱製成的成形甜點 舒芙蕾(Soufflé):用烤箱製成的不可思議輕盈甜點,很容易消風扁掉,出爐要趕快吃。 美式鬆餅(Pancake):將麵糊用平
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我有去吃過喔,好吃!
擁抱夕陽的人生-avatar-img
發文者
2024/11/09
艾瑞克 轉職中 離職感傷,總是要吃點甜點安慰自己XDD