日式舒芙蕾
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可能太習慣於天龍國高貴的物價，對於我這個超愛舒芙蕾鬆餅的人而言，TWO DAY日日鬆餅真是物美價廉，值得回訪無數次。TWO DAY日日鬆餅台中總店位於當紅的審計新村裡，為了吸引網紅及年輕妹仔的目光，每個店家無不使出渾身解數，紛紛祭出文青拍照牆、浮誇攝影小物等，相較之下，日日鬆餅純白俐落的樸素門面
位於三重的若草WAKAKUSA，能夠搶佔競爭激烈的網路美食版面，肯定有過人之處，即便隱身在舊市區的巷弄內，還能被網友挖掘出來分享，應該是非常厲害。其實若草WAKAKUSA的交通還算方便，在三重站下車後步行4-5分鐘即可抵達。
贅沢（ぜいたく / Zeitaku）抹茶舒芙蕾
舒芙蕾 Soufflé（全聯材料版）
🛒 買這些材料（全聯都找得到）
主體：
雞蛋 3 顆（蛋黃、蛋白分開）
砂糖 40g
全聯鮮奶 40ml
中筋麵粉 25g
抹茶粉（丸久小山園 or 全聯進口款）8g
無鹽奶油 10g
裝飾（
下面給你一份 超簡單、失敗率低、入口即化的「生巧克力舒芙蕾 DIY 食譜」！
真的很像在家做出 café 等級甜點，材料親民、步驟不複雜。
🍫 生巧克力舒芙蕾（2～3 份）
外鬆軟、內濕潤，像喝到流心的舒芙蕾版生巧！
🧂材料
黑巧克力 70% …… 70g
無鹽奶油 ……
推薦國父紀念館站旁的「福禱咖啡」，以溫暖舒適的環境、手作療癒餐點為主打。特別介紹招牌「牛肉漢堡排舒芙蕾鬆餅」，其舒芙蕾鬆餅口感如雲般綿密、蛋奶香濃鬱，搭配厚實多汁的漢堡排，層次豐富。另外推薦「瓜地馬拉 花神」咖啡，帶有獨特花果香氣與可可餘韻。還有綿密香濃的「巴斯克乳酪蛋糕」。
歪歪已經關注這家甜點店許久，他們的日式舒芙蕾鬆餅表現得十分優秀。帶有濃郁的蛋香，口感蓬鬆軟嫩，入口即化。舒芙蕾鬆餅在口中化開之後，蛋奶香氣隨之在口腔四溢。甜而不膩的口味以及鬆軟的口感，吃起來非常療癒。
此外，拾梯甜提供多種口味的舒芙蕾鬆餅，滿足各種不同的甜點胃。
